Cristóbal NIÑA 40% vol. 0,7 l in geschenkverpakking

Beschrijving van de

Cristóbal Niña is een eersteklas gekruide rum, die is gecreëerd ter ere van Christoffel Columbus en zijn schip de Niña. De naam Niña verwijst naar een van de drie schepen waarmee Columbus in 1492 op zijn eerste expeditie naar Amerika voer. De rum wordt in de Dominicaanse Republiek gedistilleerd door Alcoholes Finos Dominicanos, de grootste alcoholproducent van het land. Door het gebruik van eigen suikerriet en de tropische rijpingsomstandigheden ontstaat een rum die het authentieke karakter en de traditie van de Dominicaanse Republiek weerspiegelt.

Deze Spiced Rum rijpt tussen de 8 en 12 jaar in ex-bourbonvaten en ontwikkelt daardoor een complexe diepte en veelzijdigheid. De rijping onder tropische omstandigheden geeft de rum zijn rijke smaak, die harmonieert met kruiden en de typische zoetheid van een gerijpte rum.

Cristóbal Niña eert het historische avontuur van Columbus en zijn schip, dat symbool staat voor de ontdekking van nieuwe werelden. Hoewel het lot van de Niña na de expeditie van Columbus onbekend is, leeft haar nalatenschap voort in deze uitzonderlijke rum.

Proefnotitie

Kleur: Diep amberkleurig met gouden glans.

Neus: Aromatische kruiden, kaneel en vanille, vergezeld door een subtiele karameltint en een vleugje gedroogd fruit.

Smaak: Vol en complex, met intense aroma's van warme kruiden, gekarameliseerde suiker, een vleugje honing en een zachte bourbonnoot.

Afdronk: Lang en soepel, met een zoete kruidigheid en een licht houtachtige nasmaak.

Cristóbal Niña is uitstekend geschikt om puur te drinken, met ijs of in cocktails. Hij is ideaal voor een klassieke Rum & Cola of een Mai Tai, maar ook in een Rum Old Fashioned komt zijn kruidige karakter bijzonder goed tot zijn recht. In combinatie met tonic of gemberbier ontvouwt zich een interessante frisheid die goed past bij een barbecue of gegrild vlees.