De Fabelhaft White Porto is een elegante witte portwijn van hoge kwaliteit uit de beroemde Dourovallei in Portugal, zorgvuldig gecreëerd door Dirk van der Niepoort, een van Portugals meest gerenommeerde wijnmakers. Niepoort staat voor innovatieve, authentieke wijnen en de hoogste kwaliteitsnormen wereldwijd, waarbij traditie en moderniteit harmonieus worden gecombineerd.

Deze witte portwijn wordt gemaakt van met de hand geplukte, inheemse witte druivensoorten uit de Dourovallei, waaronder Malvasia Fina, Viosinho en Gouveio. Na een bijzonder zacht vinificatieproces rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat de Witte Porto zijn fijne complexiteit, elegante smaak en verleidelijke balans geeft. Het alcoholpercentage van 19,5% vol. geeft de wijn diepte en kracht, terwijl hij tegelijkertijd zacht en elegant blijft. De Fabelhaft White Porto is een uitstekende introductie in de fascinerende wereld van witte portwijnen, maar maakt ook indruk op ervaren kenners met zijn stijlvolle karakter en expressieve frisheid.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Fabelhaft White Porto zich met een glanzende, lichtgouden kleur met delicate amberkleurige reflecties. Het fijne bouquet maakt indruk met geurige aroma's van rijp citrusfruit, verse abrikozen en gedroogde witte bloemen, vergezeld van delicate tonen van amandelen en honing. In de mond is hij zacht, rond en aangenaam zoet, met een goed geïntegreerde, subtiele zuurgraad en elegante accenten van gekonfijt fruit en noten. De afdronk is Langs, harmonieus en wordt gekenmerkt door een fijne, subtiele kruidigheid.

Zuurgraad: 0,3 g/l

Drinktemperatuur: 8-10 °C

De Fabelhaft White Porto harmonieert perfect als een verfrissend aperitief, puur of met ijs geserveerd, ook met tonicwater als een klassieke port tonic. Het is ook een ideale begeleider van desserts met fruit, amandelen, fijne crèmes of lichte kazen. Dankzij zijn veelzijdigheid is het een aanrader voor gezellige avonden en speciale gelegenheden of als stijlvol cadeau voor liefhebbers van speciale portwijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis, 670m 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)