Duurzaamheid wordt in onze samenleving steeds belangrijker, en de Ron Sostenible Triple Cask speelt consequent in op deze ontwikkeling, zowel in zijn naam als in zijn productieproces. Deze milieuvriendelijke rum voldoet aan strenge ecologische normen en wordt via de zee met een lage uitstoot naar Europa vervoerd.

Een bijzonder kenmerk van de distilleerderij is het opvangen van de CO₂ die tijdens de gisting vrijkomt in speciale druktanks; deze wordt vervolgens gebruikt voor de productie van koolzuurhoudende dranken. Bovendien worden de reststoffen van de distillatie gebruikt als natuurlijke meststof op de suikerrietvelden, wat de duurzame productiecyclus compleet maakt.

De Ron Sostenible Experimental Rioja Cask rijpt eerst acht jaar in bourbonvaten, waarna hij een speciale afwerking krijgt in Spaanse Rioja-vaten. Deze afwerking geeft de rum een uitgesproken tanninestructuur, die samen met de zuurgraad van de wijn leidt tot een bijzonder droog en complex smaakprofiel.

Gebotteld: 24-03-2023

Strikt gelimiteerd tot 472 flessen, waarvan 36 flessen naar de Oostenrijkse markt mogen worden geleverd.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: tonen van rode wijn, karamel, pure chocolade.

Smaak: droog, karamel, eikenhouttonen, pure chocolade, aroma's van rode wijn.

Afdronk: Lang aanhoudend, olieachtig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Een zuivere geest

Gemaakt van:

• [Suikerrietsap (Rhum Agricole)]