Deze thee, oorspronkelijk bekend als „Tatraner thee“, vindt zijn oorsprong in het Tatra-gebergte, een indrukwekkend deel van de Karpaten in Oost-Europa. Vroeger geloofden de mensen in deze regio er heilig in dat er voor elke ziekte een specifiek geneeskrachtig kruid bestond. De ingrediënten voor hun ‘geneesdranken’ waren eenvoudig en doeltreffend: heet water werd gemengd met honing, knoflook, talg en alcohol om genezende effecten te bereiken.

Deze traditie leeft vandaag de dag voort in de Tatratea-likeur, waarbij zwarte thee uit India, eikenhoutspaanders en zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen worden gebruikt. Deze moderne likeur behoudt de essentie van het oorspronkelijke recept en combineert deze met eigentijdse aroma’s.

De Apple & Pear Tea Liqueur wordt verfijnd met natuurlijke aroma’s van appels en peren, die hem zijn karakteristieke, fruitige profiel geven. Deze likeur ondergaat een uitgebreid maceratieproces voordat hij wordt gebotteld in opvallende rode flessen met een hoog alcoholpercentage van 67%.

Proefnotitie

Kleur: Donkerbruin.

Neus: Fruitig, met aroma's van rijpe peren en appels, apfelstrudel.

Smaak: Winterse kruiden zoals kaneel en vanille, rijpe appels, peren, gebakken appels, karamel.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Karloff, p. r. about., Pradiareň 40, 060 01 Kežmarok-Pradiareň, Slowakije

Fabrikant/distilleerderij:

Karloff