Beschrijving van de

Aura is een premiummerk dat gespecialiseerd is in de productie van verfijnde schnaps en likeuren, die overtuigen door hun uitzonderlijke kwaliteit en authentieke smaak. De producten van Aura worden vervaardigd uit de beste ingrediënten en onderscheiden zich door hun zuiverheid en complexiteit. De geschiedenis van Aura Delikatessen begon in 2014, toen Martin Juric, eigenaar van Aura Delikatessen, tijdens een vakantie in Kroatië kennismaakte met het bedrijf Aura in Midden-Istrië. Tegenwoordig is Aura Delikatessen een gevestigd familiebedrijf dat 15 producenten onder contract heeft en meer dan 200 verschillende producten importeert.

Aura Feige is een voortreffelijke vijgenlikeur, vervaardigd door natuurlijk gedroogde vijgen een half jaar lang te laten macereren in appelbrandewijn. De gebruikte appelbrandewijn is vooraf viermaal gedistilleerd om een uitzonderlijke zuiverheid en helderheid te garanderen. Dit zorgvuldige productieproces geeft de Aura Feige-likeur een onmiskenbare fruitigheid, die de volle smaak van de vijgen op elegante wijze tot zijn recht laat komen. De likeur wordt gebotteld zonder toegevoegde kleur- en smaakstoffen, wat de natuurlijkheid en authenticiteit ervan onderstreept.

Met een alcoholpercentage van 27,2% biedt deze vijgenlikeur een zachte textuur en een perfecte balans tussen fruitige zoetheid en subtiele tonen van appelbrandewijn.

Proefnotitie

Kleur: Diepe, goudkleurige amberkleur.

Neus: Intensieve, fruitige aroma's van rijpe vijgen, vergezeld van een subtiele zoetheid en een vleugje vanille.

Smaak: Vol, zoet, fruitige vijgentonen, ondersteund door een zachte, bijna karamelachtige textuur.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht, zoet-fruitig met een vleugje vijgen.

Aura Feige is uitstekend geschikt om puur te drinken, goed gekoeld of met ijs. Ook in cocktails zoals een „Feigen-Martini“ of „Feigen-Spritz“ komt deze likeur perfect tot zijn recht.