Rudolf Jelínek is een bekende naam in de wereld van sterke dranken en distilleerderijen. Hij was een Tsjechische ondernemer en de oprichter van de distilleerderij Jelínek, die internationale bekendheid heeft verworven door de productie van hoogwaardige sterke dranken, met name fruitbrandewijnen. Geïnspireerd door het erfgoed van zijn familie besloot Jelínek deze traditie voort te zetten en richtte hij in 1967 zijn eigen distilleerderij op in de stad Vizovice. De distilleerderij staat tegenwoordig bekend om haar uitstekende producten en haar innovatieve benadering van de traditionele distilleerkunst.

Jelinek Absinthe is een kruidenlikeur met een hoog alcoholpercentage, die indruk maakt met een alcoholgehalte van 70%. De productie is gebaseerd op alsem en wordt verfijnd door de toevoeging van etherische oliën van anijs, venkel en koriander. Dit mengsel geeft de absint zijn karakteristieke smaak en zijn complexe aroma.

Proefnotitie

Kleur: groen.

Neus: Fruitig, fris, kruidige tonen.

Smaak: Zacht, fris, zuiver, fruitig, anijs, venkel, kruiden.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: KeyDrinks M&P GmbH, Franz-Heider-Gasse 1A/B2, 1230 Wenen, Oostenrijk, info@keydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Rudolf Jelínek a.s.

Voedingswaardetabel: