Sinds 1635, toen Andrea Bottega begon met het verbouwen van wijnstokken in de heuvels bij Refrontolo, heeft de familie Bottega zich gestaag verder ontwikkeld. Nadat ze hun eigen land bewerkten, bracht Aldo Bottega een revolutie teweeg in de grappaproductie door de eerste grappa van één druivensoort te introduceren. De Distilleria Bottega, die hij in 1977 oprichtte, is tegenwoordig gevestigd in een gerenoveerde 17e-eeuwse boerderij in Bibano di Godega di Sant’Urbano, omgeven door 10 hectare wijngaarden.

De Grappa Aldo Bianca, opgedragen aan de oprichter Aldo Bottega, wordt gemaakt van een harmonieuze mix van de bekendste en meest voorkomende druivensoorten van Italië, zoals Pinot, Cabernet en Merlot. Deze zorgvuldige selectie zorgt ervoor dat de grappa zijn unieke karakter behoudt, waarmee de traditie en het erfgoed van de Italiaanse wijnproductie worden geëerd.

De combinatie van deze edele druiven, die in heel Italië worden gewaardeerd, geeft de grappa een bijzondere diepte en verfijning, waardoor hij een waar eerbetoon is aan de rijke geschiedenis van de wijnbouw.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: Fris, elegant, kruiden, vanille.

Smaak: Rond, vol, vers fruit, vanille, kruiden.

Afdronk: Lang aanhoudend.

Serveertemperatuur: 10-12 °C

Drink deze grappa na de maaltijd of proef hem eens bij chocolade en gebak.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega