Pol Roger Champagne Réserve Brut 12,5% vol. 0,75 l

Beschrijving van de

De Pol Roger Champagne Réserve Brut is een iconische champagne met een alcoholpercentage van 12,5 % vol, die de klassieke elegantie en het traditionele vakmanschap van het huis Pol Roger perfect weerspiegelt. Het gerenommeerde champagnehuis werd in 1849 in Épernay opgericht en behoort vandaag de dag tot de meest vooraanstaande producenten van Frankrijk. Pol Roger werd vooral bekend als de favoriete champagne van Winston Churchill – een teken van kwaliteit, stijl en consistentie.

De cuvée bestaat voor gelijke delen uit de drie klassieke druivensoorten van de Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Deze zorgvuldig samengestelde blend zorgt voor een harmonieuze balans tussen structuur, frisheid en elegantie. De Pol Roger Réserve Brut rijpt minimaal 36 maanden op de gist in de bijzonder koele, diepe kelders van het huis – aanzienlijk langer dan wettelijk voorgeschreven. Deze lange rijping geeft hem zijn fijne pareling, complexiteit en romige textuur. Als klassieke non-vintage-champagne combineert hij de diversiteit van verschillende jaargangen met een constant hoge kwaliteit.

Proefnotitie

In het glas presenteert Pol Roger Réserve Brut zich in een stralende, lichtgouden tint met een fijne, lang aanhoudende perlage. In de neus komen aroma’s van peer, abrikoos, citrusvruchten en witte bloemen naar voren, aangevuld met subtiele tonen van brioche en hazelnoot. In de mond is hij levendig en evenwichtig, met een elegante frisheid, een subtiele mineraliteit en een romig mondgevoel. De afdronk is lang, zijdezacht en gaat gepaard met een subtiele kruidigheid.

Restsuiker: 8-9 g/l

Pol Roger Réserve Brut is een veelzijdige wijn om bij de maaltijd te drinken: hij past uitstekend bij oesters, zeevruchten, sushi, verfijnde voorgerechten of gevogeltegerechten. Ook bij romige kaas of als stijlvol aperitief weet hij te bekoren met zijn klassieke verfijning. Ideaal voor feestelijke gelegenheden, elegante diners of als cadeau voor kenners – een champagne met prestige, diepgang en een evenwichtig karakter.