Beschrijving van de

De Original Sissi Vermout is een voortreffelijke, elegante witte vermout, die met 93 Falstaff-punten is uitgeroepen tot de beste witte vermout van Oostenrijk. Hij belichaamt op ongeëvenaarde wijze het hoogste vakmanschap en de Weense levensstijl.

Voor deze buitengewone vermout worden zorgvuldig geselecteerde druiven van eersteklas wijngaarden voorzichtig gevinifieerd en verwerkt tot een volle, aromatische basiswijn. De verfijning vindt plaats in Sievering, een van de meest traditionele Weense wijnbouwgebieden, waar de familie Kroiss met tientallen jaren ervaring de Sissi-vermut tot in de perfectie brengt. Zorgvuldig op elkaar afgestemde botanicals geven hem zijn fijne balans tussen frisheid, bloemige tonen en elegante kruidigheid.

De Sissi Wermut is een eerbetoon aan de Weense levensvreugde en staat voor de hoogste kwaliteit en verfijnd genot. Een edele, stijlvolle vermout die zowel puur gedronken als basis voor klassieke cocktails evenveel enthousiasme opwekt.

Proefnotitie

In het glas schittert de Sissi Wermut in een stralende, lichtgouden tint met zachte reflecties. Het bouquet ontvouwt fijne citrustonen, bloemige accenten van vlierbloesem en jasmijn, vergezeld van kruidige aroma’s en een subtiele honingtoets. In de mond is hij vol en elegant, met een harmonieuze balans tussen zoete en kruidige componenten. De afdronk is lang, subtiel fruitig en gekenmerkt door een zachte bittere toets.

Serveertemperatuur: 10-12 °C

De Sissi Wermut is bij uitstek geschikt voor klassieke cocktails zoals de Martini, White Negroni of Spritz-variaties, waarin hij zijn verfijnde aroma’s perfect tot hun recht laat komen. Maar ook puur op ijs of geserveerd met een schijfje citroenschil weet hij te bekoren met zijn unieke karakter. Bovendien kan hij worden gebruikt als verfijnd ingrediënt in de haute cuisine, bijvoorbeeld om sauzen of lichte desserts te verfijnen.