Laphroaig Quarter Casks 48% vol. 0,7 l in geschenkverpakking

Beschrijving van de

Laphroaig Quarter Cask is een krachtige en expressieve Islay single malt whisky, die door een bijzondere rijping een ongeëvenaard aroma ontwikkelt. Eerst rijpte hij in klassieke ex-bourbonvaten, waarna hij een n rijping onderging in kleinere quarter casks – een methode die teruggaat tot de 19e eeuw. Deze kleinere vaten, die destijds worden gebruikt voor transport op pakezels, bieden de whisky een 60 % groter contactoppervlak met het hout dan conventionele standaardvaten, wat een intensievere aromaontwikkeling mogelijk maakt.

Deze Laphroaig rijpt zonder sherry-invloed, wat zijn rokerige, turfachtige karakter extra diepgang geeft en zorgt voor een indrukwekkende harmonie met de krachtige eikenhouttonen. Met een alcoholpercentage van 48 % vol ontvouwt hij zijn aroma’s intens en blijft hij toch prachtig in balans. De elegante geschenkverpakking (GB) maakt hem tot een uitstekende keuze voor liefhebbers van turfachtige Islay-whisky’s en verzamelaars.

Een karaktervolle, intens rokerige Islay-whisky met een uitzonderlijke vatrijping – ideaal voor kenners en liefhebbers van krachtige, houtgedomineerde single malts.

Onderscheidingen:

- GOUD International Spirits Challenge 2018

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige glans.

Neus: Intensieve turfrook met vanille, kokosnoot, karamel en een subtiele medicinale toets.

Smaak: Vol, krachtig en complex met zoete mout, honing, geroosterd eikenhout en kruidige citrustonen. De lange rijping op hout zorgt voor een harmonieuze balans tussen rokerige kracht en eikenhoutkruidigheid.

Afdronk: Langdurig, intens en droog met een combinatie van vanille, geroosterd eikenhout en aanhoudende rook.

De Laphroaig Quarter Cask komt het best tot zijn recht puur of met een scheutje water, om de complexiteit nog meer te benadrukken. Culinair past hij bijzonder goed bij gegrild vlees, gerookte vis of krachtige kazen zoals Roquefort of gerijpte Cheddar. Ook pure chocolade of gezouten noten benadrukken zijn zoet-rokerige diepte perfect.