De Monin-siroop met bramen combineert de intense aroma’s van zongerijpte bramen in een veelzijdig inzetbare siroop. Dit product, vervaardigd door de Franse siroopspecialist Monin, staat voor de hoogste kwaliteit, natuurlijkheid en smaakdiepte. In de handige fles van 0,7 liter is de siroop zowel geschikt voor professioneel gebruik in bars en cafés als voor creatieve receptideeën thuis.

Met zijn diepdonkere kleur en uitgesproken fruitprofiel geeft de siroop dranken en gerechten een frisse, lichtzure bessensmaak. Het aroma varieert van zoete tot wrange nuances en doet denken aan vers geplukte bosvruchten. Of het nu als ingrediënt in cocktails, limonades of desserts wordt gebruikt – de bramensiroop zorgt altijd voor een intense smaakbeleving. Door zijn hoge opbrengst is hij bovendien zeer zuinig in gebruik.

Proefnotitie

Kleur: Diepdonker violet met een lichte glans.

Neus: Intensief aroma van bramen met frisse tonen van bosvruchten en een vleugje zoethout.

Smaak: Vol fruitig, licht zuur en evenwichtig met een duidelijke bramennoot en subtiele bosvruchtige kruidigheid.

Afdronk: Fruitig, fluweelzacht en aangenaam kruidig met een lange, bessenachtige nasmaak.

Uitermate geschikt voor het bereiden van cocktails, mocktails, limonades en spritz-varianten. In de dessertkeuken past de siroop uitstekend bij panna cotta, kwarkcrèmes, yoghurt of ijs. Ook als topping voor pannenkoeken, wafels of fruitsalades zorgt hij voor een aromatisch hoogtepunt. De bramenstroop combineert bijzonder harmonieus met munt, vanille, citroen of pure chocolade. Een smaakvol uitgebalanceerde stroop voor iedereen die de diepte en fruitigheid van wilde bessen weet te waarderen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Georges Monin, Monin

Voedingswaardetabel: