De Bottega IPANEMA Cachaça 38% vol. 0,7 l is een authentieke Braziliaanse cachaça die de levensvreugde en de temperamentvolle sfeer van de beroemde stranden van Rio de Janeiro weerspiegelt. Geïnspireerd door de legendarische wijk Ipanema combineert deze hoogwaardige Brazil Sugar Cane Spirit traditionele Braziliaanse distilleerkunst met modern genot. Het gerenommeerde merk Bottega staat wereldwijd bekend om zijn hoogwaardige sterke dranken en brengt met deze cachaça een stukje Braziliaanse cocktailcultuur naar de internationale barscene.


De Bottega Ipanema Cachaça wordt gemaakt van vers suikerrietsap, dat na het persen gecontroleerd wordt gefermenteerd om de natuurlijke aroma’s optimaal te behouden. Vervolgens vindt de distillatie plaats in traditionele alembic-distilleerketels, waardoor de karakteristieke frisheid en het aroma ontstaan. Na de distillatie wordt het alcoholpercentage met gedemineraliseerd water teruggebracht tot een aangenaam niveau van 38 %. Het resultaat is een harmonieuze en aromatische cachaça, die overtuigt door zijn frisse suikerrietnoot en zijn evenwichtige structuur.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Intens en fris met een subtiele toets van suikerriet en elegante etherische nuances.

Smaak: Fris, krachtig en harmonieus met typische suikerrietaroma’s en een levendige structuur.

Afdronk: Aangenaam zacht, fris en evenwichtig.

De Bottega IPANEMA Cachaça is uitstekend geschikt voor klassieke Braziliaanse cocktails zoals de beroemde Caipirinha met limoen, rietsuiker en crushed ice. Deze Braziliaanse cachaça past ook perfect in fruitige batidas met mango, kokosnoot, papaja of ander exotisch fruit. Ook puur of met ijs geserveerd komt het frisse en authentieke aroma van deze Brazil Sugar Cane Spirit bijzonder aangenaam tot zijn recht. Op culinair gebied past de Bottega Ipanema Cachaça uitstekend bij de Braziliaanse keuken, gegrild vlees, zeevruchten of zomerse barbecuegerechten. Deze cachaça wordt het best licht gekoeld geserveerd bij ongeveer 7–8 °C in een klassiek tumblerglas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega