In de VS heeft zich enkele jaren geleden een trend in de gedistilleerde drankenindustrie gevestigd, waarbij gedistilleerde dranken werden geïnspireerd door populaire bakproducten, desserts of snoepgoed. Ook snacks dienen steeds vaker als basis voor likeuren of gekruide sterke dranken, met name op basis van rum uit het Caribisch gebied. Deze trend heeft inmiddels de Europese markt bereikt. Een uitstekend voorbeeld hiervan is de Razel's Salted Caramel-likeur, die door een Duits bedrijf is ontwikkeld.

Deze likeur maakt deel uit van een assortiment dat doet denken aan Amerikaanse lekkernijen, maar niet alleen zoetekauwen aanspreekt. De Razel's Salted Caramel-likeur is gebaseerd op hoogwaardige Caribische rum en wordt op smaak gebracht met natuurlijke ingrediënten. Hij behoort tot een reeks met varianten als Peanut Butter Infused en Choco Brownie Infused, en vormt sinds 2022 een aanvulling op Razel’s Banana Bread. De nieuwe likeur maakt indruk door zijn verwijzing naar gezouten karamel en zet het succesverhaal van het merk voort.

Proefnotitie

Kleur: amber.

Neus: karamel, zout.

Smaak: romige textuur, karamel, zout.

Afdronk: Langdurig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Perola