De Pallini Limoncello-likeur in de royale fles van 3 liter is een hoogwaardige Italiaanse specialiteit, vervaardigd uit de beroemde Sfusato-citroenen van de kust van Amalfi. De distilleerderij Pallini, opgericht in 1875 in Rome, behoort tot de oudste familiebedrijven in de Italiaanse sterkedrankindustrie en staat internationaal bekend om haar bijzonder natuurlijke, aromatische limoncello. De citroenschillen worden binnen 24 uur na de oogst in alcohol gemacereerd om de etherische oliën en het volle aroma zo vers mogelijk te behouden.

Met een alcoholpercentage van 26 % vol. overtuigt deze citroenlikeur door een perfecte balans tussen frisheid, zoetheid en citrusintensiteit. De royale fles van 3 liter is uitermate geschikt voor de horeca, evenementen of grotere feesten waarbij een vleugje Italiaanse levensvreugde gewenst is. De likeur bevat geen kunstmatige aroma’s of kleurstoffen – een authentiek product volgens een traditioneel recept.

Proefnotitie

Kleur: Stralend citroengeel.

Neus: Vers geraspte citroenschil, suikersiroop, lichte kruidige nuances.

Smaak: Zoet, fris en vol met een intens citroenaroma en een lichte scherpte.

Afdronk: Lang, fruitig en aangenaam verfrissend met een zachte zoetheid.

Pallini Limoncello wordt traditioneel ijskoud als digestief geserveerd, maar is ook uitstekend geschikt voor zomerse cocktails zoals Limoncello Spritz, als ingrediënt in desserts zoals tiramisu, sorbets of fruitsalades, of om gebak en crèmes mee te verfijnen. Ook bij aardbeien, basilicum of munt is deze citroenlikeur een perfecte aromatische begeleider. Een stukje Italië – fruitig, fris en veelzijdig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pallini S.p.A., Via Tiburtina 1314, 00131 Rome, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Pallini