Beschrijving van de

De Le Tribute Olive Lemonade is een uitzonderlijke premium filler die mediterrane frisheid combineert met een innovatieve smaakcompositie. De verpakking met 24 flessen van 0,2 l is ideaal voor hoogwaardige cocktails, bijzondere longdrinks of als elegante alcoholvrije verfrissing. Het recept combineert natuurlijk citroensap met een subtiele, maar onmiskenbare olijvennoot en creëert zo een bijzondere balans tussen citrusfrisheid en mediterrane diepgang. Bij de productie worden de citroenen verwerkt, waarbij de schillen apart worden gebruikt om er intense aroma’s uit te winnen.

Bij Le Tribute Olive Lemonade worden de citroenschillen samen met een kleine hoeveelheid olijven gedistilleerd, waardoor natuurlijke oliën en fijne aroma’s worden geëxtraheerd. Een vleugje zeewater ondersteunt de aroma’s van citroen en olijf en zorgt voor een bijzondere smaakstructuur. Als basis dient zuiver bronwater uit de eigen distilleerderij, dat via omgekeerde osmose wordt gefilterd. De fijne en lang aanhoudende koolzuurvorming ontstaat door een zachte carbonisatie en een afkoeling tot 2 °C vóór het bottelen. Het resultaat is een moderne premium limonade met een mediterraan karakter en een buitengewone geurbeleving.

Onderscheidingen:

- 93 punten bij IWSC 2025

- GOUD 2025 bij The Spirits Business Global Tonic & Mixer Masters

Proefnotitie

Kleur: Licht citroengeel met heldere, frisse glans.

Neus: Frisse aroma's van citroen en citroenschil, aangevuld met subtiele olijftonen en een subtiele maritieme frisheid.

Smaak: Evenwichtig en verfrissend met natuurlijke citroen, mediterrane olijf, een licht zoute nuance en een harmonieuze sprankelendheid.

Afdronk: Lang aanhoudend en fris met een elegante citroentoets en een subtiel olijfkarakter.

Le Tribute Olive Lemonade is uitermate geschikt als premium mixer voor creatieve cocktails en longdrinks met gin, wodka of mediterraan geïnspireerde sterke dranken. Puur op ijs geserveerd met een schijfje citroen of een olijf biedt het een bijzonder alcoholvrij alternatief met een fris karakter. Op culinair gebied past de combinatie van citroen en olijf uitstekend bij mediterrane gerechten zoals antipasti, tapas, zeevruchten, visgerechten of lichte salades. Door zijn buitengewone aroma is deze premium filler ideaal voor aperitiefmomenten en moderne drankcreaties.