De Mayer am Pfarrplatz Wiener Gemischter Satz DAC 2024 is een authentieke vertegenwoordiger van de Weense wijncultuur en weerspiegelt op elegante wijze de rijke geschiedenis en het terroir van de Oostenrijkse hoofdstad. Geproduceerd door het gerenommeerde Weingut Mayer am Pfarrplatz, dat bekend staat om zijn natuurlijke teeltmethode en hoge kwaliteitseisen, combineert deze witte wijn verschillende druivensoorten die in dezelfde wijngaard groeien en samen worden geoogst en verwerkt – geheel in de geest van de klassieke Gemischter-Satz-traditie.

De jaargang 2024 is bijzonder evenwichtig, fris en karaktervol. De herkomst uit de Weense wijngaarden, met name uit locaties als Nussberg en Bisamberg, geeft de wijn minerale diepte en een harmonieus aromaspel. Met een alcoholgehalte van 12,5 % vol. en zijn typisch Oostenrijkse finesse is deze DAC-gecertificeerde witte wijn een weerspiegeling van de regionale identiteit van Wenen. De Weense Gemischte Satz DAC is geen eenvoudige cuvée, maar een gerijpte compositie die herkomst, diversiteit en geschiedenis in elke fles verenigt.

Proefnotitie

In het glas schittert de Weense Gemischte Satz in een stralend lichtgeel met lichtgroene reflecties. In de neus komen fijne aroma’s naar voren van groene appel, verse kruiden, een vleugje citroenschil en witte bloemen. In de mond is hij levendig, droog en elegant, met sappig fruit, een stimulerende zuurgraad en een minerale, frisse afdronk.

De Weense Gemischte Satz past uitstekend bij klassieke Weense gerechten zoals Backhendl, Weense schnitzel of Tafelspitz. Ook bij asperges, verse kaas, gebakken vis of mediterrane groentegerechten komt zijn veelzijdigheid goed tot zijn recht. Ideaal als stijlvolle terraswijn in de lente en zomer of als elegante begeleider bij lichte menu’s – deze wijn belichaamt zowel het Weense levensgevoel als culinaire verfijning.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Mayer am Pfarrplatz, Pfarrplatz 2, 1190 Wenen, Oostenrijk
E-mail distributie/importeur: weingut@pfarrplatz.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Mayer am Pfarrplatz

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)