De 1792 Ridgemont Small Batch Kentucky Straight Bourbon is een fijn uitgebalanceerde premium bourbon uit de Amerikaanse staat Kentucky, het middelpunt van de Amerikaanse whiskeycultuur. Deze karaktervolle bourbon wordt geproduceerd in de traditionele Barton 1792 distilleerderij in Bardstown, waar al meer dan 140 jaar whisky's van hoge kwaliteit worden gemaakt. De naam "1792" verwijst naar het jaar waarin de staat Kentucky werd gesticht en symboliseert ook de combinatie van historisch erfgoed en moderne distilleervaardigheden.

De kleine batch is gebotteld met een alcoholpercentage van 46,85% vol. en bevat een high rye mashbill, die de whisky zijn typische kruidige structuur geeft. Hij rijpt in nieuwe, gebrande Amerikaanse vaten van witte eik, waardoor een intens aromaspectrum ontstaat van vanille, specerijen, gekarameliseerde eik en donkere vruchten. De 1792 Small Batch is niet gechill-filterd en niet gekleurd - een eerlijke, complexe bourbon met diepte en karakter.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met een roodgouden glans.

Neus: Kruidige rogge, vanille, geroosterd eiken, kaneel en rijpe kersen.

Smaak: Vol en krachtig met tonen van toffee, honing, nootmuskaat, pure chocolade en leer.

Afdronk: Langs, kruidig en warm met droog eikenhout en verfijnde peper.

Ideaal om puur te drinken in een glas op kamertemperatuur. Zelfs met een paar druppels water onthult de bourbon nog meer smaakdiepten. Hij is bijzonder geschikt als basis voor klassieke cocktails zoals de Old Fashioned, Manhattan of Whiskey Sour, omdat zijn smaak en rijkdom een uitstekende basis vormen. Op culinair gebied harmonieert het perfect met gegrild rundvlees, gerijpte cheddar of pure chocolade met zeezout. Een bourbon die authenticiteit, kracht en verfijning vakkundig combineert.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: SAR Liquors, Bovenstreek 6b, 9731 DH Groningen, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Barton 1792 distilleerderij