Moët & Chandon Champagne ROSÉ IMPÉRIAL Brut 12,5% vol. 1,5 l

Beschrijving van de

De Moët & Chandon Champagne ROSÉ IMPÉRIAL Brut 12,5% vol. 1,5 l belichaamt de kenmerkende stijl van het gerenommeerde huis Moët & Chandon in een indrukwekkende magnumfles, die bijzonder geschikt is voor feestelijke gelegenheden en gezellige bijeenkomsten. De Rosé Impérial wordt beschouwd als een spontane, stralende en romantische uitdrukking van het huis en combineert intense fruitigheid, een verleidelijke structuur in de mond en een elegante rijpheid tot een harmonieuze compositie. Deze rosé-champagne uit de Champagne staat voor evenwicht, expressiviteit en stijlvol genot en behoort tot de bekendste Champagne Rosé Brut ter wereld.

De assemblage weerspiegelt de diversiteit van de drie klassieke champagnedruivensoorten. Pinot Noir maakt ongeveer 40–50 % van de cuvée uit en geeft de champagne structuur, diepte en intensiteit, waarbij ongeveer 10 % rode wijn is verwerkt. Pinot Meunier draagt 30–40 % bij aan de assemblage en zorgt voor fruitigheid en evenwicht, eveneens met een aandeel van ongeveer 10 % rode wijn. Chardonnay (10–20 %) voegt elegantie, frisheid en finesse toe. De samenstelling wordt aangevuld met 20–30 % reservewijnen, die de Champagne Brut Rosé extra complexiteit, soepelheid en een constante kwaliteit geven. Met een dosering van ongeveer 7 g/l is deze Franse rosé-champagne droog, evenwichtig en elegant.

Proefnotitie

In het glas is een stralende rosé te zien met amberkleurige glans en een fijne, levendige pareling. In de neus ontvouwt zich een intens bouquet van rood fruit zoals aardbei, framboos en kers, vergezeld van bloemige rozenaroma’s en een subtiele pepertoets. In de mond komen sappige bessenaroma’s van aardbei, framboos en rode bes naar voren, aangevuld met perziktonen en een subtiele mentholfrisheid. De afdronk is elegant, fris en langdurig.

Restsuiker: 7 g/l

Moët & Chandon Rosé Impérial Brut is uitstekend geschikt als aperitiefchampagne en past perfect bij sushi, zeevruchten, lichte voorgerechten of zomerse gerechten. Deze rosé-champagne past eveneens uitstekend bij gegrilde zomerperziken, bessendesserts, milde roomkaas of verfijnde salades. Geserveerd bij ongeveer 10 tot 12 °C komt deze Rosé Brut-champagne uit Frankrijk bijzonder goed tot zijn recht met zijn frisse fruitigheid, elegante structuur en fijne pareling. Een tulpvormig champagneglas bevordert de ontplooiing van het bouquet en benadrukt de aromatische diversiteit van deze rosé-champagne uit de Champagne optimaal.