Beschrijving van de

De Aura Grappa Moscato (Kroatisch: Aura Moscato – Rakija iz Hrvatske) is een uitmuntende grappa uit Kroatië, verkregen door de distillatie van de hoogwaardige muskaatdruif. Deze grappa van één druivensoort is afkomstig van de gerenommeerde distilleerderij Aura, die bekend staat om haar ambachtelijke kwaliteit en regionaal verankerde productie in Istrië.

De Aura Moscato wordt viermaal gedistilleerd en onderscheidt zich door een bijzonder fijn, zacht mondgevoel en een natuurlijk zoet aroma dat typisch is voor de muskaatdruif. Met een alcoholgehalte van 40 % vol combineert deze Kroatische grappa elegante fruitigheid met aromatische zuiverheid – ideaal voor fijnproevers die op zoek zijn naar iets bijzonders.

Deze voortreffelijke grappa is meerdere malen bekroond: op Vinistra – de belangrijkste wijn- en sterke drankbeurs van Kroatië – werd hij zowel in 2018 als in 2019 uitgeroepen tot beste grappa. Deze onderscheidingen onderstrepen de kwaliteit en de status als topgrappa uit de Balkan.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Bloemig en fris met een subtiele toets van nootmuskaat, witte perzik, honing en delicate druivenbloesem.

Smaak: Zacht, aromatisch en lichtzoet met een typisch muskaatprofiel, een elegante body en goed geïntegreerd fruit.

Afdronk: Zacht, langdurig en evenwichtig met bloemige tonen en een subtiele, natuurlijke zoetheid.

De Aura Grappa Moscato is ideaal om na de maaltijd van te genieten, als digestief op kamertemperatuur of licht gekoeld. Hij past bijzonder goed bij desserts op basis van fruit, biscuit, lichte pralines of een crème brûlée. Ook in een verfijnde grappacocktail met druivensiroop en citroenschil ontvouwt hij zijn aromatische diversiteit. Een bijzondere grappa uit Kroatië, die authenticiteit, ambachtelijke precisie en muskaatdruif in volmaakte vorm verenigt.