Beschrijving van de

De Regele Platscher Perle is een fruitige, frisse mousserende wijn uit Stiermarken, die overtuigt door zijn lichtheid, sprankelende elegantie en regionale charme. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd door het traditionele wijnhuis Regele uit Leibnitz in Zuid-Stiermarken en combineert op vakkundige wijze drinkplezier met Stiermarkse identiteit. De zorgvuldige selectie van aromatische, lichte druivensoorten en de zorgvuldige verwerking in de kelder zorgen voor een bijzonder levendige smaakbeleving.

Met een gematigd alcoholgehalte van 10,5 % vol is de Platscher Perle een ongecompliceerde metgezel voor gezellige momenten, warme zomerdagen en stijlvolle gelegenheden. De mousserende structuur wordt verkregen via de Charmat-methode – dat wil zeggen door een tweede gisting in een drukvat –, waardoor de wijn zijn fijne, levendige koolzuur krijgt. Deze bereidingswijze benadrukt de speelse lichtheid en zorgt voor een aangename mousserende sensatie in de mond. Ideaal voor iedereen die op zoek is naar een drinkbare mousserende wijn met een Stiermarkse karakter.

Proefnotitie

In het glas schittert de Platscher Perle in een heldere strogele kleur met zilveren glans. De neus wordt gekenmerkt door geurige fruitaroma’s – groene appel, citrus, vlierbloesem en een vleugje witte perzik. In de mond is deze mousserende wijn fris, levendig en fruitig, met een zachte pareling, een subtiele restzoetheid en een harmonieuze, ongecompliceerde afdronk.

Een ideaal aperitief voor tuinfeesten, recepties of brunches. Past uitstekend bij lichte zomergerechten, gegrilde groenten, fruitsalades, lichte desserts of gewoon als solo-genot, goed gekoeld op het terras. Ook een vrolijke begeleiding bij Aziatische voorgerechten of verse kaasvariaties.