Poli Elisir Camomilla Likeur 30% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

Poli Elisir Camomilla Liquore 30% vol. 0,7 l is een verfijnde Italiaanse kruidenlikeur, geproduceerd door de traditionele Poli-distilleerderij in Bassano del Grappa. Sinds 1898 staat de familiedistilleerderij bekend om haar hoogwaardige sterke dranken, die overtuigen door ambachtelijke zorgvuldigheid en de beste ingrediënten. De Poli Camomilla Elisir is gebaseerd op een milde grappa, die met kamillebloemen wordt gemacereerd. Deze combinatie zorgt voor een bijzonder zachte likeur, die de fijne, bloemige tonen van de kamille perfect verenigt met de structuur van de grappa.

Met een alcoholpercentage van 30% vol. en de fles van 0,7 l is deze Camomilla-likeur een uitzonderlijke specialiteit die zich kenmerkt door natuurlijkheid, milde zoetheid en aangename kruidigheid. Poli Elisir Camomilla combineert de Italiaanse distilleertraditie met een bijzonder ingrediënt dat in de likeurwereld zelden wordt gebruikt. Daarmee onderscheidt hij zich duidelijk van klassieke kruidenlikeuren en is hij een authentiek voorbeeld van de creativiteit van de Poli Distillerie.

Proefnotitie

Kleur: Goudgeel met warme glans.

Neus: Bloemige kamille-tonen, vergezeld van een subtiele zoetheid en lichte kruidige accenten.

Smaak: Mild, zacht en rond, met een harmonieuze balans tussen kamillebloemen en grappa.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en aangenaam bloemig.

De Poli Camomilla-likeur is uitstekend geschikt als milde digestief na de maaltijd, puur of licht gekoeld geserveerd. Hij past uitstekend bij zoete desserts zoals fruittaart, panna cotta of biscotti, omdat de kamille-tonen een fijne aanvulling vormen. Ook in creatieve cocktails voegt hij een ongewone bloemige toets toe, die drankjes een elegante diepte geeft. In de keuken kan hij bovendien worden gebruikt om crèmes of sorbets op smaak te brengen en zorgt hij zo voor een bijzondere nuance. Hij komt ook bijzonder harmonieus tot zijn recht in combinatie met een milde kruidenthee of espresso, waardoor hij mediterrane genietmomenten perfect afrondt.