Moët & Chandon Champagne ICE IMPÉRIAL ROSÉ Demi-Sec 12,5% vol. 1,5 l

Beschrijving van de

Moët & Chandon Champagne Ice Impérial Rosé Demi-Sec 1,5 l met 12,5% vol. is de eerste en enige rosé-champagne die speciaal is ontwikkeld om op ijs te worden gedronken. Hiermee presenteert het traditionele huis Moët & Chandon een geheel nieuwe manier om van champagne te genieten, die frisheid, genot en de onbezorgde sfeer van de zomer combineert. Deze innovatieve cuvée belichaamt zowel lichtheid als luxe – een symbool voor een moderne levensstijl en creatieve momenten van genot.

Voor de Ice Impérial Rosé zijn alle Elements van de assemblage nauwkeurig op elkaar afgestemd. De cuvée bestaat voornamelijk uit Pinot Noir (45–55%), die zorgt voor structuur en fruitintensiteit, en Pinot Meunier (35–45%), die de cuvée verrijkt met volheid, harmonie en rondheid. Een klein aandeel Chardonnay (5–10%) geeft de champagne zijn verfrissende zuurgraad en elegantie. De samenstelling wordt afgerond met 20–30 % zorgvuldig geselecteerde reservewijnen, die intensiteit, diepte en consistentie garanderen. Het resultaat is een champagne die betovert met weelderig fruit, levendige frisheid en een harmonieuze balans – perfect om op ijs te drinken en voor de grote momenten van de zomer.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Moët & Chandon Ice Impérial Rosé zich in een stralende, levendige roze kleur met gouden reflecties. Het bouquet is intens en fruitig met aroma's van rode bessen en kersen – morello-kersen, veenbes en cranberry – vergezeld van sappig zomerfruit zoals vijgen en nectarines. Een subtiele toets van grenadine zorgt voor extra diepte. In de mond is de champagne weelderig en verleidelijk, met een aangename zoetheid die doet denken aan bessen en zich ontwikkelt tot een frisse lichtheid. De structuur is harmonieus, het samenspel van fruitigheid en frisheid is perfect in balans. De afdronk is levendig, verfrissend en langdurig, met een delicate bitterzoete toets van roze grapefruit.

Restsuiker: 38 g/l

Moët & Chandon Ice Impérial Rosé is de ideale champagne voor zomerfeesten, strandfeesten en elegante aperitiefmomenten. Geserveerd op ijs in grote glazen, bij voorkeur gegarneerd met verse rode bessen, munt of een schijfje grapefruit, komt hij volledig tot zijn recht. Hij past perfect bij lichte mediterrane gerechten, gegrilde vis, carpaccio van zeevruchten of salades met citrusvruchten. Ook bij desserts met aardbeien, nectarines of witte chocolade laat hij zich van zijn charmante kant zien. Of het nu gaat om een sundowner op het terras of als luxueuze begeleider van een zomernacht – deze champagne belichaamt pure levensvreugde, verfijning en langdurige frisheid.