De Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico 2022 met 14% vol. in een fles van 0,75 l is afkomstig van de hooggelegen wijngaarden van Tenuta Perano in Gaiole in Chianti, die op een hoogte van ongeveer 500 meter liggen. De naar het zuidzuidwesten gerichte Lagen vormen een natuurlijk amfitheater dat zon en warmte op ideale wijze bundelt en zo een buitengewoon harmonieus microklimaat creëert. Deze bijzondere combinatie van hoogte, hellingsgraad, ligging en de amfitheaterachtige structuur leidt tot een unieke kwaliteit, die de wijn zijn schitterende kleur, zijn intense fruitigheid en zijn precieze tanninestructuur verleent. De Chianti Classico, gemaakt van Sangiovese en aanvullende druivensoorten, toont de typische elegantie en diepgang van deze historische herkomst.


De rijping vindt eerst plaats in roestvrijstalen vaten, gevolgd door 12 maanden in barriques en roestvrijstalen vaten, waardoor structuur, kruidigheid en aromatische complexiteit perfect in balans worden gebracht. De zorgvuldige maceratie met gecontroleerde remontage zorgt voor een optimale extractie van de polyfenolische bestanddelen en daarmee voor een precieze kleur- en tanninestructuur. Na een aanvullende rijping op fles presenteert deze jaargang zich bijzonder verfijnd, fruitig en elegant, ondersteund door een heldere, robijnrode kleur en een aromatisch profiel dat intens bessenfruit, bloemige nuances en kruidige accenten verenigt. Een karaktervolle Chianti Classico met diepgang, regionale authenticiteit en langdurige elegantie.

Onderscheidingen:

- 94/100 punten bij James Suckling

- 92/100 punten bij Falstaff

- 90/100 punten bij Decanter

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een heldere robijnrode kleur. In de neus komen fruitige tonen naar voren van bessen, frambozen, bramen, bosbessen en een subtiel vleugje zure kers. Na kort ademen komen daar elegante bloemige tonen bij, vergezeld van kruidnagel, zwarte peper en fijne kruidigheid. In de mond is de wijn evenwichtig, vol en toch soepel, gedragen door fijn gestructureerde tannines, harmonieuze frisheid en een precieze, veelzijdige geur. De afdronk is elegant, evenwichtig en langdurig, vergezeld van fruitige diepte en subtiele kruidigheid.

De Tenuta Perano Chianti Classico 2022 past ideaal bij pasta met krachtige sauzen, Bistecca alla Fiorentina, gestoofd rundvlees, gegrild lamsvlees, wild gevogelte en mediterrane gerechten met kruiden en tomaten. Hij past ook uitstekend bij gerijpte pecorino, hartige antipasti en risotto met paddenstoelen. Geserveerd op 16–18 °C ontvouwt hij zijn volle elegantie en begeleidt hij verfijnde gerechten met een fijn gestructureerde, lang aanhoudende aanwezigheid.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Marchesi Frescobaldi, Via S. Spirito 11, 50125, Florence, Toscane, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Marchesi de' Frescobaldi

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)