Beschrijving van de

De Ararat 3 Years Old is een klassieke Armeense brandewijn van de Yerevan Ararat Brandy Company en vormt de instap in het traditionele Ararat-assortiment. De productie vindt plaats volgens klassieke methoden van de Armeense brandewijnkunst, waarvan de wortels teruggaan tot de 19e eeuw. De basis wordt gevormd door geselecteerde wijndistillaten, die minimaal drie jaar in eikenhouten vaten rijpen en daardoor structuur, harmonie en een duidelijk vatkarakter ontwikkelen. Deze brandy wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 40% vol in een fles van 0,7 liter.

De Ararat 3 Years Old staat voor een toegankelijke, evenwichtige stijl die traditie en alledaags gebruik met elkaar combineert. De rijping in eikenhout geeft de brandewijn een zachte diepte, zonder de frisheid van het distillaat te overschaduwen. Binnen het Ararat-assortiment speelt deze afvulling een belangrijke rol, omdat ze de typische huisstijl duidelijk weerspiegelt en tegelijkertijd veelzijdig inzetbaar blijft. De brandewijn is zowel geschikt om puur van te genieten als voor klassieke toepassingen in de bar en biedt een authentieke kennismaking met de wereld van de Armeense brandewijn.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud met lichte amberkleurige glans.

Neus: Fruitige tonen van druiven, vergezeld van vanille en een lichte houttoets.

Smaak: Zacht en evenwichtig, met rijp fruit, subtiele zoetheid en een zachte eikenhouttoets.

Afdronk: Kort tot middellang, rond en harmonieus.

De Ararat 3 Years Old is ideaal om puur te drinken op kamertemperatuur en is een uitstekende klassieke digestief na de maaltijd. Hij leent zich eveneens uitstekend voor eenvoudige longdrinks of klassieke brandy-cocktails, waarbij een milde, gestructureerde brandewijn gewenst is. Door zijn evenwichtige karakter en heldere stijl is deze botteling veelzijdig inzetbaar en biedt hij een toegankelijke kennismaking met de Armeense brandy-traditie.