De Beylerbeyi Mavi 45% vol. 0,35 liter is een hoogwaardige raki uit Turkije, op traditionele wijze geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde Egeïsche druiven en aromatische anijs. Deze karaktervolle Turkse anijs-eau-de-vie is gemaakt van een fijne druiven-eau-de-vie en vertegenwoordigt de klassieke productie van een authentieke Yeni Rakı-stijl, waarbij de kwaliteit van de grondstoffen en de ambachtelijke distillatie centraal staan. De gebruikte druiven komen uit geselecteerde teeltgebieden in de Egeïsche Zee, waar ze optimale omstandigheden bieden voor de productie van hoogwaardige druivendistillaten.


Voor Beylerbeyi Mavi Raki wordt de druivensap bereid met geselecteerde anijs en vervolgens drie keer gedistilleerd, wat resulteert in een bijzonder heldere en aromatisch gebalanceerde premium raki. Dit zorgvuldige productieproces zorgt voor een mild karakter en een volle smaak. De raki wordt geproduceerd zonder toegevoegde suiker, zodat de natuurlijke smaak van de druiven en anijs goed tot zijn recht komt. Met een alcoholpercentage van 45% is deze Turkse raki zowel krachtig als harmonieus.


Traditioneel wordt raki goed gekoeld geserveerd en meestal verdund met Kaltern, stilstaand water in een verhouding van 1:1. De toevoeging van water zorgt voor de typische melk. De toevoeging van water zorgt voor de typische melkachtige troebelheid die kenmerkend is voor anijslikeuren van hoge kwaliteit. Afhankelijk van persoonlijke voorkeur kan Beylerbeyi Mavi Raki ook met ijs worden geserveerd of puur worden gedronken, waardoor de aromatische diepte bijzonder goed tot zijn recht komt.

Proefnotitie

Kleur: Helder, met een melkachtige troebeling na toevoeging van water.

Neus: Frisse anijs, druivenlikeur, fijne kruidige tonen.

Smaak: Vol, aromatische anijs, milde druiventonen, evenwichtige kruidigheid.

Afdronk: Harmonisch, zacht, aanhoudende anijstonen.

Beylerbeyi Mavi Raki wordt traditioneel geserveerd bij Turkse meze-gerechten en is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, zeevruchten, feta, olijven, gegrilde groenten of auberginegerechten. Deze Turkse anijslikeur past ook heel goed bij lamsgerechten, kebabs, salades met een citrus- of yoghurtdressing en mediterrane voorgerechten. Raki uit de Egeïsche Zee komt echt tot zijn recht in sociale bijeenkomsten als een traditionele drank bij Langs de maaltijd en gedeelde momenten van genot.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Best Getränke Handel KG, Sechshauserstrasse 25, 1150 Wenen, Oostenrijk
Distributeur / Importeur E-mail: bestgetraenke@gmail.com

Fabrikant/distilleerderij:

Sarper Damıtımcılık