CASASTOS Old Tom Gin Small Batch Mango-Tango 40% vol. 0,5 l

Beschrijving van de

De CASASTOS Old Tom Gin Small Batch Mango-Tango is een rebelse Old Tom Gin met mango, die exotische fruitigheid combineert met klassieke jeneverbessen. Deze mangogin wordt in een gelimiteerde small batch geproduceerd en staat bekend om zijn bijzonder intens aroma en uitzonderlijke stijl binnen de Old Tom-categorie. De combinatie van sappige mango en kruidige jeneverbessen geeft deze fruitige premium gin een opvallend, tropisch profiel.

De mango zorgt voor een natuurlijke, volle zoetheid die de bittere nuances van de jeneverbes op elegante wijze opvangt en harmonieus in evenwicht brengt. Hierdoor ontstaat een bijzonder ronde en tegelijkertijd levendige fruitgin met een exotisch karakter. Het opvallende ontwerp doet denken aan de tropische regenwouden van Myanmar en Borneo, de klassieke teeltgebieden van de mango, en onderstreept het exotische karakter van deze Old Tom Gin 0,5 l. De CASASTOS Mango-Tango, gebotteld met een alcoholpercentage van 40 %, overtuigt door een evenwichtige structuur die zowel puur als in cocktails indrukwekkend tot zijn recht komt.

Proefnotitie

Kleur: Helder, met een lichte gouden glans.

Neus: Rijpe mango, fruitige zoetheid, jeneverbes, subtiele citrustonen.

Smaak: Sappig, exotisch, zoete mango, kruidige jeneverbes, harmonische kruidigheid, evenwichtige zoetheid.

Afdronk: Fruitig, zacht, licht kruidig, rond, langdurig.

De CASASTOS Old Tom Gin Mango-Tango is ideaal voor een verfrissende gin-tonic met neutraal tonicwater, geserveerd met ijsblokjes en een schijfje verse mango. Hierbij passen lichte gerechten zoals garnalen met mangosalsa, gegrilde kip met een exotische marinade of zomerse salades met avocado en citroendressing. Deze exotische mangogin past ook uitstekend bij desserts zoals mangopannacotta, kokos-cheesecake of vanille-ijs met vruchtenpuree. Ook als basis voor een Mango Gin Sour of tropische cocktailvariaties ontplooit deze Old Tom Gin met mango zijn intense fruitigheid en zorgt hij voor een evenwichtige, langdurige smaakbeleving.