Jägermeister is een wereldwijd bekende en traditionele kruidenlikeur uit Duitsland. Met een alcoholpercentage van 35 % vol. overtuigt hij door zijn unieke mengsel van 56 zorgvuldig geselecteerde kruiden, wortels, bloemen en vruchten, die hem zijn onmiskenbare aroma geven. Het originele recept is sinds de eerste productie in 1934 onveranderd gebleven en wordt tot op de dag van vandaag strikt geheim gehouden.

De productie begint met een zorgvuldige maceratie van de botanische ingrediënten, gevolgd door een rijping van meerdere maanden in eikenhouten vaten, om de aroma’s perfect op elkaar af te stemmen. Het resultaat is een complexe, diepkruidige likeur met een evenwichtige balans tussen zoete, bittere en kruidige tonen. Jägermeister wordt traditioneel ijskoud bij -18 °C als shot geserveerd, maar leent zich ook uitstekend als basis voor cocktails en longdrinks.

Onderscheidingen:

- GOUD aboutdrinks Beverages Award 2022

Proefnotitie

Kleur: Diepdonker amber met warme bruine tinten.

Neus: Intens kruidenbouquet met tonen van kaneel, gember, sinaasappelschil en kruidnagel.

Smaak: Vol en kruidig, met een perfecte balans tussen zoetheid, bitterheid en subtiele kruidige nuances.

Afdronk: Lang aanhoudend, met een subtiele kruidige smaak en lichte zoetheid.

Jägermeister is ideaal als ijskoude shot, maar ontvouwt ook zijn complexe aroma’s in cocktails en longdrinks. Bijzonder populair is de Jägermeister Mule, waarbij hij wordt geserveerd met gemberbier en limoen. Ook de Jägerbomb, gemengd met een energiedrank, is een klassieker. Culinair past hij uitstekend bij gegrild vlees, pittige kaas of pure chocolade, die zijn kruidige en zoete tonen aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Oostenrijk, info@LiquidSpirits.at

Fabrikant/distilleerderij:

Mast-Jägermeister