Angostura 3 Years Old Superior White Rum 37,5% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Angostura 3 Years Old Superior White Rum is een van de bekendste rumsoorten van Angostura en staat voor helderheid, evenwicht en veelzijdigheid. Deze witte rum rijpt tot drie jaar in eikenhouten vaten, waardoor hij ondanks zijn kristalheldere uiterlijk een opmerkelijke diepte en structuur ontwikkelt. Na de rijping wordt de rum tweemaal gefilterd door actieve kool, wat hem zijn heldere kleur geeft zonder dat de aroma’s die tijdens de vatrijping zijn ontstaan, verloren gaan. Gebotteld met een alcoholpercentage van 37,5% vol. presenteert deze rum zich toegankelijk, evenwichtig en uiterst precies.

Qua stijl combineert de Angostura 3 Years Old Superior White Rum de frisheid van een witte rum met de subtiele invloeden van de rijping in eikenhouten vaten. De textuur blijft aangenaam romig, terwijl er in de mond een droge, zuivere indruk ontstaat. Deze combinatie maakt hem tot een ideale basis voor klassieke en moderne rumcocktails, maar tegelijkertijd ook tot een volwaardige vertegenwoordiger van gerijpte witte rum. De productie in Trinidad en Tobago weerspiegelt de lange rumtraditie van de distilleerderij, die staat voor constante kwaliteit en ambachtelijke precisie.

Onderscheidingen:

- DOUBLE GOLD bij de World Spirits Awards 2024

- GOUD bij The Spirits Business Global Rum & Cachaca Masters 2023

- GOUD bij de World Spirits Award 2023

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder met een schitterende zuiverheid.

Neus: Tropisch fruit, zachte vanille, lichte kokosnoten, vergezeld van een frisse helderheid.

Smaak: Droog en tegelijkertijd romig, met een subtiele zoetheid, vanille, kokos, een fijne eikenhoutstructuur en een zuiver profiel.

Afdronk: Middellang, zacht en evenwichtig, met subtiele houttonen en een frisse droogheid.

De Angostura 3 Years Old Superior White Rum is uitstekend geschikt als basis voor klassieke cocktails zoals daiquiri, mojito of piña colada en overtuigt daar door zijn balans tussen frisheid en structuur. Ook in lichte longdrinks met soda of tonic komt hij goed tot zijn recht. In combinatie met vers seizoensfruit zoals ananas, limoen of mango ontstaat een bijzonder lichte en harmonieuze smaakbeleving. Bovendien presenteert deze gerijpte witte rum zich ook puur of met ijs als een heldere, elegante vertegenwoordiger van zijn stijl met veelzijdige toepassingsmogelijkheden.