Description

Le vermouth Cinzano Rosso 15 % vol., 1 l, compte parmi les grands classiques de la tradition italienne du vermouth et est considéré depuis des générations comme un élément incontournable de tout bar bien fourni. Il trouve ses racines à Turin, où il a été créé selon une ancienne recette, préservée jusqu’à aujourd’hui, à base de nombreuses herbes et épices. Premier vermouth lancé par Cinzano, le Rosso a marqué le début du succès international de la maison et constitue encore aujourd’hui le cœur de la gamme. L’histoire du vermouth remonte aux frères Carlo Stefano et Giovanni Giacomo Cinzano, qui fondèrent en 1757 la Casa Cinzano à Pecetto, dans le Piémont, posant ainsi les bases du style traditionnel de la maison. L’association de vins sélectionnés et de plantes soigneusement équilibrées crée la base aromatique qui confère à ce vermouth son identité caractéristique et le rend incontournable tant dans le domaine de l’apéritif classique que dans la mixologie moderne.

Aujourd’hui, le Cinzano Rosso est considéré comme l’un des vermouths les plus polyvalents d’Italie. Son profil aromatique riche et sa structure équilibrée en font un ingrédient idéal pour les cocktails classiques et les long drinks, tout en s’imposant avec brio lorsqu’il est dégusté pur ou avec un trait de soda. Sa couleur rouge profond provient de la multitude d’herbes et d’épices utilisées, qui, ensemble, lui confèrent un profil clair et typique de son style. Le style de la maison Cinzano allie fiabilité, tradition et profondeur aromatique pour créer un vermouth apprécié dans le monde entier, qui occupe une place de choix aussi bien dans les bars gastronomiques que chez les particuliers.