Le domaine viticole Polz, situé dans le sud de la Styrie, en Autriche, se distingue par son emplacement viticole idéal. Fondé en 1896, il jouit d’une réputation d’excellence dans la production de vins de grande qualité, favorisée par des conditions climatiques optimales et la nature spécifique de ses sols. Dirigé par la quatrième génération, le domaine s'attache à préserver son héritage et à perpétuer la tradition familiale en mettant fortement l'accent sur la durabilité. Responsable de la cave et de la vinification, Christoph Polz mise sur un travail manuel minutieux et une récolte sélective des raisins, ce qui souligne la qualité des vins.

Le Polz Urbani, une cuvée équilibrée composée à parts égales de Blaufränkisch et de Cabernet Sauvignon, se distingue par sa culture sur un sol de calcaire coquillier et d’argile. Un élevage de 30 mois en barriques usagées confère au vin une profondeur de goût prononcée. Fermé par un bouchon à vis, l’Urbani conserve toute sa qualité et peut être conservé jusqu’en 2026.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß en Styrie, Autriche, weingut@weingutpolz.at