L'Etsu Japanese Handcrafted Gin The Original est un gin japonais qui allie la flore traditionnelle du Japon à un style de gin moderne. Le nom « Etsu » peut se traduire par « plaisir » ou « délectation » et souligne l'orientation japonaise de la marque. Sa fabrication fait appel à des plantes sélectionnées avec soin, parmi lesquelles le yuzu, un agrume très apprécié au Japon, qui confère à la recette son caractère unique. Il est notamment complété par du genièvre, des épices et d’autres ingrédients végétaux, qui s’assemblent pour former un ensemble harmonieux. Une particularité réside dans l’utilisation d’eau provenant des montagnes d’Hokkaido, qui est employée après la distillation pour ajuster le degré d’alcool.

Avec un taux d’alcool de 43 %, l’Etsu Gin The Original Japanese Gin possède suffisamment de corps pour mettre en valeur ses plantes aromatiques, aussi bien pur que dans des cocktails classiques à base de gin. Sa fabrication repose sur un traitement minutieux des ingrédients végétaux et met particulièrement en valeur l’association du yuzu japonais et du genièvre classique. Etsu Gin se distingue ainsi nettement des styles de gin traditionnellement d’inspiration européenne et se positionne comme un gin japonais artisanal doté d’une identité japonaise affirmée. La bouteille de 0,7 litre, au design décoratif, reprend également cette origine sur le plan visuel et fait de ce gin un choix intéressant pour les amateurs de spiritueux japonais ainsi que pour un bar à domicile bien fourni.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at