Le cognac Hine RARE VSOP The Original Fine Champagne, 40 % vol., incarne le style élégant et ancré dans la tradition de la maison Hine à Jarnac, dont l'histoire remonte à 1763. La maison de cognac a été fondée par l'Anglais Thomas Hine, et a franchi une nouvelle étape importante en 1962 avec l'obtention du Royal Warrant. Hine ne possède pas de vignobles en propre, mais collabore avec de nombreux vignerons de la Grande Champagne et de la Petite Champagne, parmi lesquels elle sélectionne les eaux-de-vie destinées à ses assemblages. Le Hine RARE VSOP Fine Champagne associe au moins 25 eaux-de-vie différentes, dont au moins la moitié provient de la Grande Champagne, conformément à la classification de la Fine Champagne. Une particularité réside dans la double distillation avec les lies fines, qui confère au distillat une texture supplémentaire et une profondeur aromatique.


Créé en 1999, le cognac Hine RARE VSOP vieillit environ six ans en fûts de chêne français, ce qui lui laisse suffisamment de temps pour développer son équilibre caractéristique entre finesse florale, notes fruitées et élégantes notes de fût. On utilise des fûts de chêne à pores fins, légèrement toastés, dont l’influence boisée discrète préserve les notes fruitées et florales tout en conférant de la structure. De plus, Hine utilise à la fois des caves humides et sèches afin de combiner de manière ciblée différentes conditions de vieillissement. Avec un titre alcoométrique de 40 % vol. et présenté en bouteille de 0,7 l dans un coffret cadeau, le cognac Hine RARE VSOP The Original Fine Champagne se présente comme un VSOP de composition classique, alliant la distillation charentaise traditionnelle, un assemblage soigné et un vieillissement en fût particulièrement bien équilibré. L’élégant coffret cadeau fait également de cette bouteille un choix idéal pour les occasions spéciales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Thomas HINE & Co, 16 Quai de l'Orangerie, 16200 Jarnac, France