Le Tement Sauvignon Blanc Ried Zieregg Kapelle Südsteiermark DAC 2022 13 % vol. 1,5 l est un vin de terroir exceptionnel d’envergure internationale, qui porte la signature inimitable du célèbre domaine viticole Tement. Le Ried Zieregg Kapelle est considéré comme l’un des vignobles les plus célèbres de la Styrie du Sud ; il trône comme un haut plateau au-dessus du domaine – un lieu où les vents frais rencontrent un ensoleillement intense, donnant ainsi naissance à des raisins dotés d’une densité aromatique et d’une tension minérale exceptionnelles.


Les raisins sont récoltés exclusivement à la main et proviennent à 100 % de la production propre du domaine. L’élevage s’effectue selon une tradition ancestrale, avec une fermentation spontanée suivie d’un vieillissement de 30 mois sur lies fines dans de petits fûts de chêne usagés. Les sols de ce vignoble sont composés d’argile lourde et imperméable, ainsi que de limon reposant sur du calcaire corallien, ce qui confère au vin sa profondeur caractéristique, sa minéralité salée et sa structure. Avec un potentiel de Lager d’au moins 25 ans, ce sauvignon blanc s’affirme comme un vin complexe et de longue garde, d’une rare précision. Bouché avec un bouchon en liège naturel, il est vivement recommandé de le décanter afin de révéler toute sa palette aromatique.

Distinctions :

- 97/100 points Falstaff

- 94-96 points chez Robert Parker Wine Advocate

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Familienweingut Tement GmbH, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Autriche, weingut@tement.at
E-mail du distributeur/importateur : weingut@tement.at