Le Bombay SAPPHIRE London Dry Gin est l'un des gins les plus connus et les plus emblématiques au monde ; il incarne l'élégance, la précision et une qualité sans compromis. Il se distingue par sa bouteille bleue emblématique, aussi intemporelle que caractéristique. La recette de ce London Dry Gin repose sur dix plantes sélectionnées à la main, provenant de régions choisies aux quatre coins du monde. C’est le Master of Botanicals, Ivano Tonutti, qui est responsable de cette sélection exceptionnelle : il choisit personnellement chaque ingrédient végétal et connaît l’origine de chacun d’entre eux jusqu’au producteur concerné.


L’un des principaux atouts de Bombay SAPPHIRE réside dans son procédé d’infusion à la vapeur tout en douceur. Au lieu de faire bouillir les plantes, celles-ci sont imprégnées de vapeur d’alcool, ce qui permet d’extraire leurs arômes frais, purs et intenses avec un soin tout particulier. De la subtile note piquante du poivre cubèbe de Java à la profondeur épicée des graines de paradis d’Afrique de l’Ouest, tous les ingrédients botaniques s’unissent en parfaite harmonie. Ce procédé de distillation unique confère au gin son caractère doux, complexe et équilibré, ce qui le rend particulièrement polyvalent pour les cocktails classiques comme modernes.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au concours « aboutdrinks Beverages Award 2022 »

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com