Le Balvenie 12 ans d'âge Double Wood 40 % vol. 0,7 l + GB est un whisky single malt écossais d'exception issu de la distillerie Balvenie, riche en traditions, située à Dufftown, au cœur de la région écossaise du Speyside. Il compte parmi les grands classiques de la distillerie et incarne un savoir-faire artisanal exceptionnel, perceptible à chaque étape de sa fabrication – de la culture de l’orge par la distillerie elle-même au maltage traditionnel, en passant par le vieillissement en fût et l’assemblage.


Ce single malt de douze ans d’âge doit son nom et sa profondeur exceptionnelle à un vieillissement dans deux types de fûts différents. Il a d’abord vieilli pendant douze ans dans des fûts de bourbon en chêne américain, qui lui confèrent de douces notes de vanille et de miel. Il a ensuite bénéficié d’un second vieillissement d’environ neuf mois dans des fûts de sherry Oloroso espagnols, ce qui lui a permis de développer des arômes riches et fruités ainsi qu’une note épicée et chaleureuse. Pour finir, le whisky est assemblé pendant environ trois mois dans de grands fûts de chêne – appelés « tuns » – afin d’harmoniser ses différentes composantes issues des fûts.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR en 2016 à l'International Spirits Challenge.

- 80,5 points attribués par l’expert en whisky Jim Murray

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at