Oban 14 Years Old Single Malt Whisky 43% vol. 0,7 l in geschenkverpakking

Beschrijving van de

De Oban 14 Years Old Single Malt Whisky 43% behoort tot de wereldberoemde Classic Malts of Scotland en combineert op unieke wijze de kenmerken van de westelijke Highlands met de maritieme invloeden van de Schotse kust. De distilleerderij ligt op slechts een steenworp afstand van de zee, waardoor de whisky zich kenmerkt door een natuurlijke zoutigheid en subtiele zee-aroma’s. De eerste indruk wordt traditioneel omschreven als rokerig en kruidig, waarna na verloop van tijd de typische kusttonen de overhand krijgen. De rijping van meer dan 14 jaar in geselecteerde eikenhouten vaten geeft de whisky een evenwichtige structuur, waarin zachte turfnuances, subtiele fruitaccenten en minerale toetsen harmonieus samengaan.

Oban behoort tot de oudste distilleerderijen van Schotland en staat voor een bijzondere vorm van traditionele productie, waarbij de nadruk ligt op relatief kleine productiehoeveelheden en veel handwerk. Hierdoor ontstaat een Highland Single Malt die de balans tussen rokerige, maritieme en fruitige Elements bijzonder duidelijk weerspiegelt. De nabijheid van de zee is bepalend voor zowel de vatrijping als de uiteindelijke smaak en maakt dit distillaat tot een typische vertegenwoordiger van de regio, met een lang aanhoudende elegantie en diepgang. De whisky wordt geleverd in een hoogwaardige geschenkverpakking die de klassieke afkomst ervan onderstreept.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Zacht turfachtig en rokerig, fruitige nuances en een vleugje zout.

Smaak: Zacht, evenwichtig, licht zoutig met subtiele rooktonen.

Afdronk: Droog, delicaat en subtiel rokerig.

Deze single malt past uitstekend bij mild gerookte vis zoals zalm of forel, omdat de fijne kust- en turfnoten deze smaken harmonieus aanvullen. Ook romige kaassoorten of gerechten met verse kruiden vormen een aangename aanvulling op de evenwichtige Highland-stijl van deze whisky. In combinatie met pure chocolade of amandeldesserts ontstaan contrastrijke combinaties die de subtiel fruitige en zoute nuances van de Oban 14 Years Old benadrukken. Als solist is hij bijzonder aan te bevelen voor een ontspannen avond, bijvoorbeeld als digestief of in combinatie met een aromatische koffie, waarbij zijn lang aanhoudende elegantie bijzonder goed tot zijn recht komt.