Flor de Cana Extra Seco Reserva N° 4 40% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Flor de Caña Extra Secco 4 Years Old is een elegante Nicaraguaanse rum die staat voor helderheid, evenwicht en veelzijdigheid. Deze 4 jaar gerijpte rum uit Nicaragua wordt geproduceerd door het gerenommeerde Flor de Caña, een traditionele distilleerderij met een lange geschiedenis in duurzame rumproductie. Ondanks zijn heldere uiterlijk rijpt de White Rum 4 Years Old vier jaar lang in voormalige bourbonvaten en wordt hij vervolgens gefilterd, waardoor hij zijn helderheid behoudt zonder aan aromatische diepte in te boeten.

Met een alcoholpercentage van 40 % overtuigt de Flor de Caña Extra Seco 4 Años door zijn evenwichtige structuur en zijn fijne zoetheid. Al in de neus komen subtiele karameltonen naar voren, die zich ook in de mond voortzetten en worden vergezeld door subtiele, zachte nuances. De vatrijping in Amerikaans eiken zorgt voor extra rondheid en een aangename textuur. Deze premium witte rum uit Nicaragua combineert rijpheid met frisheid en is zowel geschikt om puur van te genieten als voor verfijnde cocktailcreaties.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder, ondanks een meerjarige rijping op vat.

Neus: Fijne karameltonen met een subtiele zoetheid en een vleugje vanille.

Smaak: Zacht en evenwichtig, met karamel, subtiele eik en een harmonieuze structuur.

Afdronk: Zacht, aangenaam en zuiver.

De Flor de Caña Extra Secco 4 Years Old is uitstekend geschikt als basis voor klassieke cocktails zoals de Mojito, Cuba Libre of Hurricane, waarvoor een heldere, gestructureerde rum nodig is. Ook puur of met ijs overtuigt hij door zijn zachte textuur. Culinair past hij goed bij lichte voorgerechten, zeevruchten of tropische desserts. Als 4 jaar gerijpte witte rum uit Nicaragua biedt hij een veelzijdige en hoogwaardige basis voor de bar en de keuken.