La Cofradia Tequila Blanco Reserva Especial is een hoogwaardige, ambachtelijk geproduceerde tequila uit Mexico, die voor 100 % wordt vervaardigd uit blauwe Weber-agave. Al meer dan 50 jaar staat La Cofradia voor een uitstekende tequilatraditie en combineert het oud ambacht met moderne productiemethoden. De agaves voor deze tequila rijpen minimaal 7 jaar onder de hete zon van Jalisco, voordat ze worden geoogst, voorzichtig gekookt en gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels.

Als blanco-tequila wordt deze tequila niet in houten vaten gerijpt, maar direct na de distillatie gebotteld, waardoor hij zijn frisse, authentieke aroma’s behoudt. Met een alcoholpercentage van 38 % vol biedt hij een harmonieuze balans tussen de zoetheid van de agave, citrustonen en een subtiele peperigheid. Dankzij zijn zuiverheid en intensiteit is deze tequila zowel geschikt om puur van te genieten als als basis voor hoogwaardige cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder en schitterend.

Neus: Frisse agavenoten met nuances van citrusvruchten, witte bloemen en een vleugje zwarte peper.

Smaak: Zacht en toch intens met zoete agavearoma’s, lichte kruidige accenten en een fijne minerale frisheid.

Afdronk: Aangenaam lang met een zachte kruidigheid en verfrissende citrustonen.

La Cofradia Tequila Blanco is de ideale keuze voor klassieke tequiladrankjes zoals de Margarita, gemengd met limoensap en Triple Sec, of de verfrissende Paloma, waarin hij wordt gecombineerd met grapefruitlimonade en limoen. Puur gedronken komt zijn volle aroma bijzonder goed tot zijn recht bij kamertemperatuur of licht gekoeld.

Als foodpairing past deze tequila perfect bij Mexicaanse specialiteiten zoals Tacos al Pastor, ceviche of gegrilde garnalen. Ook bij pittige kaas of pure chocolade zorgt hij voor een spannende smaakbeleving. Wie de voorkeur geeft aan de traditionele Mexicaanse manier, kan ervan genieten met een snufje zout en een schijfje limoen – een waar genot voor tequilaliefhebbers!

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Dios Trading, Spol. S R.O., Husova 593, 664 42 Brno, Tsjechië

Fabrikant/distilleerderij:

La Cofradia