The Exíles Irish Gin 41,3% Vol. 0,7 l is een Ierse gin van hoge kwaliteit, geproduceerd met ambachtelijke precisie en traditionele distillatietechnieken. Als small batch gin wordt deze uitzonderlijke botteling geproduceerd in klassieke pot stills onder leiding van een achtste-generatie master distiller wiens familie al meer dan 300 jaar gin distilleert. De unieke selectie botanicals speelt hier een bijzondere rol: naast de klassieke jeneverbes zijn klaverblad, rode klaverbloesem, kamperfoeliebloesem, lijsterbessen en moerasmirte kenmerkend voor deze Ierse gin. Deze combinatie geeft The Exíles Gin een onmiskenbare signatuur en onderscheidt hem duidelijk van de klassieke London Dry Gins.


The Exíles Irish Gin 0,7 liter maakt indruk met zijn heldere structuur en evenwichtige smaak met een Langs indruk. De combinatie van traditionele productie, regionaal geïnspireerde botanicals en zorgvuldige verwerking zorgt voor een gelaagd totaalbeeld. Deze ambachtelijke gin uit Ierland is zowel geschikt om puur van te genieten als als veelzijdige basis voor klassieke en moderne gindranken.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Jeneverbes, florale tonen, verse kruiden, subtiel fruit.

Smaak: Evenwichtig en zacht, met jeneverbes, bloemige frisheid, kruiden en subtiele specerijen.

Afdronk: Harmonisch en elegant, met een zachte frisheid, Langs.

The Exíles Irish Gin 41,3% vol. ontvouwt zijn volledige potentieel als een klassieke gin & tonic met mediterraan tonicwater en verse kruiden of citrusschil. Deze Ierse gin is ook ideaal voor cocktails zoals Martini of Negroni. Op culinair gebied harmonieert hij bijzonder goed met lichte voorgerechten, visgerechten, kruidensalades of milde geitenkaas en is hij net zo overtuigend voor ontspannen genietmomenten als als een veelzijdige bar spirit.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: The Wild Geese, Quayside House, 1-2 Princess Street, Tralle Co Kerry, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

De wilde ganzen