Clés des Ducs Armagnac V.S. is een voortreffelijke Franse brandewijn, geproduceerd in de beroemde Armagnac-regio in het zuidwesten van Frankrijk. Als V.S. (Very Special)-Armagnac rijpt hij minimaal twee jaar in eikenhouten vaten, waardoor hij zijn karakteristieke diepte en complexiteit krijgt. In tegenstelling tot de bekendere cognac wordt armagnac traditioneel geproduceerd via een continue distillatie, wat hem een bijzonder rijke en aromatische structuur geeft.

De distilleerderij Clés des Ducs behoort tot de meest gerenommeerde producenten van de regio en combineert eeuwenoud vakmanschap met de modernste techniek. De V.S. vertoont al in zijn jonge rijpingsfase een uitgesproken fruitigheid, vergezeld van fijne houttonen en een vleugje kruidigheid. Dankzij het alcoholpercentage van 40 % vol. ontplooit hij een aangename balans tussen kracht en elegantie, ideaal om puur van te genieten of als basis voor verfijnde cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud met amberkleurige glans.

Neus: Uitgesproken aroma's van gedroogd fruit, vanille en subtiele eikenhouttonen met een vleugje karamel.

Smaak: Zacht en harmonieus, met tonen van rijpe pruimen, abrikozen en kruidige eik. Een vleugje honing en geroosterde amandelen zorgt voor extra diepte.

Afdronk: Middellang met een zachte, verwarmende kruidigheid en subtiele houtnuances.

Clés des Ducs Armagnac V.S. is uitstekend geschikt als digestief, puur of met ijs geserveerd. Hij kan bovendien worden gebruikt in klassieke cocktails zoals de Armagnac Sour of een elegante French Manhattan. Op culinair gebied past deze Armagnac uitstekend bij pure chocolade, verfijnde desserts met karamel of gerijpte kazen zoals Roquefort of Comté, die de fruitige en kruidige tonen perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Clés des Ducs, 1334 Avenue d'Aquitaine, 32190 Villeneuve de Marsan, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Clés des Ducs