Clés des Ducs Armagnac V.S. is een exquise Franse brandewijn die wordt geproduceerd in de beroemde Armagnac-regio in het zuidwesten van Frankrijk. Als V.S. (Very Special) Armagnac rijpt hij minstens twee jaar in eiken vaten, wat hem zijn karakteristieke diepte en complexiteit geeft. In tegenstelling tot de bekendere Cognac wordt Armagnac traditioneel geproduceerd in een continu distillatieproces, waardoor het een bijzonder rijke en aromatische structuur krijgt.

De distilleerderij Clés des Ducs is een van de meest prestigieuze producenten in de regio en combineert eeuwenoud vakmanschap met ultramoderne technologie. De V.S. toont een uitgesproken fruitigheid, zelfs in zijn jonge rijpingsfase, vergezeld van fijne houttonen en een vleugje specerijen. Dankzij zijn alcoholpercentage van 40% ontwikkelt hij een aangename balans tussen kracht en elegantie, ideaal om puur van te genieten of als basis voor fijne cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Expressieve aroma's van gedroogd fruit, vanille en subtiele tonen van eikenhout met een vleugje karamel.

Smaak: Zacht en harmonieus, met tonen van rijpe pruimen, abrikozen en kruidig eikenhout. Een vleugje honing en geroosterde amandelen voegen diepte toe.

Afdronk: Middellang met een zachte, verwarmende kruidigheid en subtiele houtnuances.

Clés des Ducs Armagnac V.S. is ideaal als digestief, puur geserveerd of met ijs. Het kan ook worden gebruikt in klassieke cocktails zoals de Armagnac Sour of een elegante Franse Manhattan. Op culinair gebied harmonieert deze Armagnac perfect met pure chocolade, fijne desserts met karamel of rijpe kazen zoals Roquefort of Comté, die de fruitige en kruidige tonen perfect aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Clés des Ducs1334, Avenue d'Aquitaine, 32190 Villeneuve de Marsan, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Clés des Ducs