Edinburgh Gin RASPBERRY Likeur 20% vol. 0,5 l

Beschrijving van de

De Edinburgh Gin Raspberry Liqueur 20% vol. 0,5 l is een verfijnde ginlikeur uit Schotland, die de essentie van vers zomerfruit combineert met de klassieke elegantie van een premium gin. Deze likeur, geproduceerd in de gerenommeerde Edinburgh Distillery, was in 2011 een van de eerste producten die de categorie ginlikeuren met natuurlijke fruitaroma’s verrijkte – een echte mijlpaal in de moderne gin-renaissance.

Voor deze likeur worden sappige frambozen gebruikt uit de beste teeltgebieden van Schotland en daarbuiten, die in volledig rijpe toestand worden geoogst. Deze vruchten worden vervolgens in de klassieke Edinburgh Gin gemarineerd, waardoor een evenwichtig, fruitig-zoet aroma ontstaat dat de natuurlijke frisheid van de frambozen perfect tot zijn recht laat komen. Met een alcoholpercentage van 20 volumeprocent is deze likeur zacht, rond en harmonieus – een authentieke uitdrukking van de Schotse distilleerkunst met een zomers, bessenachtig karakter.

De Edinburgh Gin Raspberry Liqueur overtuigt zowel puur als in diverse drankcreaties. Zijn stralend rozerode kleur, zijn intense fruitaroma en de zachte textuur maken hem tot een verfrissend genot voor elke gelegenheid.

Onderscheidingen:

- GOUD bij Global Gin Masters 2023

- ZILVER bij The Spirits Business Gin Masters 2019

Proefnotitie

Kleur: Felroze tot frambozenrood.

Neus: Verse frambozen, subtiele tonen van jeneverbes en een fijne zoetheid.

Smaak: Fruitig, evenwichtig en mild met rijpe frambozen, subtiele zuurgraad en een vleugje gin-kruidigheid.

Afdronk: Zacht, licht zoet en fruitig met een langdurige nasmaak van bessen.

De Edinburgh Gin Raspberry Liqueur is veelzijdig inzetbaar: ideaal als zomerdrankje met prosecco of tonic, in limonade, soda of mousserende wijn, of gewoon puur met ijs. Ook in dessertcocktails of over ijs komt zijn fruitige frisheid goed tot zijn recht. Hij past bijzonder goed bij lichte fruitdesserts, sorbets of cheesecake. Een moderne klassieker die laat zien hoe Schotse distilleerkunst en natuurlijke fruitintensiteit samensmelten tot een onvergelijkbaar aromatische ginlikeur.