Amaro di Angostura is een luxueuze kruidenlikeur met een alcoholgehalte van 35% vol. die de lange traditie belichaamt van de Angostura distilleerderij, die wereldwijd bekend staat om zijn sterke dranken van hoge kwaliteit en vooral om zijn beroemde Angostura Bitter. Deze amaro wordt gemaakt door zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten te infuseren, waaronder een verscheidenheid aan kruiden, specerijen en citrusvruchten, en biedt een complexe en evenwichtige smaakervaring.

Amaro di Angostura maakt indruk met zijn rijke verscheidenheid aan smaken, variërend van een lichte citrusfrisheid tot kruidige en kruidige noten. De langzame rijping en de geheime recepten van de Angostura distilleerderij resulteren in een amaro met een mooie kruidige kruidigheid en een harmonieuze, licht bittere afdronk die typisch is voor een amaro, maar met een subtiele zoetheid en complexiteit die het bijzonder aangenaam maakt.

Proefnotitie

Kleur: Donker, rijk amber.

Neus: Een uitnodigende mix van kruiden, specerijen en citrustonen, vergezeld van een vleugje kaneel en kruidnagel.

Smaak: Vol en evenwichtig, met intense kruiden en kruidige tonen die harmonieus samengaan met citrusvruchten en een lichte zoetheid.

Afdronk: Langs en aangenaam bitter, met een kruidige nasmaak vergezeld van een delicate suikertoon.

Amaro di Angostura is ideaal om puur te drinken, met ijs of met een klein beetje water om de smaken te intensiveren. Het is ook een uitstekend ingrediënt voor cocktails, zoals de klassieke Negroni of Amaro Sour, waar de kruidige en bittere diepte goed tot zijn recht komt. Deze Amaro past uitstekend bij fruitige desserts zoals chocolademousse of cheesecake en biedt een interessante balans met de zoetheid van desserts.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Interbrands Nordic, Tornerosevej 127A, 2730 Herlev, Denemarken

Fabrikant/distilleerderij:

Distilleerders uit Trinidad