De Cynar Bitter, een karakteristieke Italiaanse aperitief, wordt gemaakt van de essentie van artisjokken, verrijkt met een reeks geheime ingrediënten. Door de maceratie in alcohol ontstaat een volle, kruidig-zoete bitterlikeur met een onmiskenbare smaak. Met een alcoholpercentage van 16,5 % vol. en een flesinhoud van 1 liter is deze likeur een veelzijdige aanvulling bij aperitieven en cocktails. De naam is afgeleid van de artisjok (Cynara scolymus), die de likeur zijn unieke bitterheid en kruidige toets geeft.

Cynar wordt zowel puur, met ijs als ingrediënt in cocktails zoals de Negroni of Americano gewaardeerd. De uitgebalanceerde combinatie van kruiden en bitterheid maakt hem tot een echte klassieker in de Italiaanse aperitiefcultuur.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met roodachtige glans.

Neus: Complex en aromatisch, met tonen van artisjokken, citrusvruchten, kruiden en een subtiele zoetheid.

Smaak: Vol en kruidig-zoet, met intense kruidenaroma’s, een harmonieuze bitterheid en een vleugje specerijen.

Afdronk: Langdurig en verfrissend, met een subtiele kruidige toets en aangename bitterheid.

Geniet van Cynar als aperitief op ijs met een schijfje sinaasappel of als verfrissende longdrink met soda of tonicwater. Hij is uitstekend geschikt voor cocktails zoals de Cynar Spritz, Americano of Negroni. Ook als digestief overtuigt hij door zijn complexe kruidenaroma’s. Een likeur die Italiaanse traditie en moderne veelzijdigheid verenigt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Campari Austria GmbH, Naglergasse 1 / Top 13, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@campari.com

Fabrikant/distilleerderij:

Davide Campari Milano S.P.A.