Berliner Brandstifter alcoholvrij 0,35 l

Beschrijving van de

De Berliner Brandstifter Alkoholfrei is een subtiel uitgebalanceerd alcoholvrij alternatief voor klassieke gin en sluit qua smaak nauw aan bij het karakteristieke profiel van de Berliner Dry Gin. De basis wordt gevormd door een uitgebreid proces van afzonderlijke distillatie, waarbij elk botanisch ingrediënt apart wordt gedistilleerd om een nauwkeurige sensorische afstemming van alle aroma’s te garanderen. Deze distillaten worden vervolgens niet met alcohol, maar met water gemengd, waardoor het alcoholgehalte vrijwel volledig wordt verminderd. Een zevenvoudige filtratie zorgt voor een bijzondere zuiverheid en een helder, zacht smaakprofiel.

De samenstelling van jeneverbes, vlierbes, rozenbottel, bosmeester, komkommer en berk zorgt voor een bloemig-fris profiel dat harmonieus samengaat met de typische kenmerken van de Berliner Brandstifter. De alcoholvrije Brandstifter overtuigt door zijn uitgebalanceerde botanische nuances en laat zien hoe veelzijdig een alcoholvrij distillaat kan zijn. Daarmee biedt hij een modern, hoogwaardig alternatief voor alcoholvrije genietmomenten, maar blijft hij stilistisch duidelijk verankerd in het stedelijke Berlijnse gevoel.

Onderscheidingen:

- BRONS bij de Duitse Landbouwvereniging DLG 2023

- ZILVER bij The Spirits Business 2023

- ZILVER bij The Spirits Business 2021

- ZILVER bij The Spirits Business – World Best Spirits Trophy 2021

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Bloemig en fris met vlierbes, berk en subtiele tonen van jeneverbes.

Smaak: Zacht, evenwichtig, met rozenbottel, boskruid, komkommer en een subtiele jeneverbesstructuur.

Afdronk: Fris, bloemig, licht kruidig.

De Berliner Brandstifter Alkoholfrei is uitstekend geschikt voor alcoholvrije drankjes zoals Alcohol Free Gin & Tonic in een verhouding van 1:3, Botanical Highballs, Virgin Collins of eenvoudige mocktailvarianten met citroen, komkommer of kruiden. Culinair past hij perfect bij lichte zomersalades, gegrilde groenten, ceviche, sushi, antipasti, mediterrane hapjes of lichte kruidendips. De bloemige frisheid past bovendien uitstekend bij citrusdesserts, yoghurtvariaties of bessencomposities. Dankzij zijn evenwichtige aroma is hij even aantrekkelijk als alcoholvrij aperitief, puur op ijs met een schijfje komkommer of als elegante begeleider bij lichte gerechten.