Damrak Amsterdam Original Gin 41,8% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Damrak Amsterdam Original Gin is een gin van hoge kwaliteit die de Nederlandse gintraditie combineert met een moderne twist. Met een alcoholpercentage van 41,8 % vol. is deze gin aromatisch en vol van smaak, waarbij hij een perfecte balans biedt tussen klassieke botanicals en unieke aroma’s. Deze gin wordt geproduceerd in de Damrak Distillery in Amsterdam en onderscheidt zich door het gebruik van 10 zorgvuldig geselecteerde botanicals, waaronder jeneverbessen, citrusvruchten, zoethout en kardemom, die samen een fris en intens aroma opleveren.

De Damrak Amsterdam Gin wordt volgens traditionele methoden geproduceerd, waarbij de distillatie plaatsvindt in koperen ketels. Dit zorgt voor een bijzonder zachte en ronde smaakbeleving, die zowel puur als in cocktails overtuigt. Bijzonder opvallend zijn de fijne citrustoon en de lichte zoetheid, die deze gin tot een veelzijdige en goed mengbare gin maken.

Met zijn heldere structuur, de frisse citrustoets en de klassieke jeneverbesbasis is de Damrak Amsterdam Original Gin een uitstekende keuze voor ginliefhebbers die willen genieten van een veelzijdige en aromatische gin. Ideaal voor klassieke gin-drankjes en cocktails.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Frisse aroma's van citrusvruchten, jeneverbes en een subtiele kruidige toets, aangevuld met een vleugje zoethout en kardemom.

Smaak: Rond en zacht met een fluweelzachte textuur, gekenmerkt door intense citrustonen en een elegante basis van jeneverbes. Een lichte zoetheid en een subtiele kruidige toets van kardemom en anijs ronden de smaakbeleving af.

Afdronk: Langdurig met een citrusfrisse en licht kruidige toets die aangenaam in de mond blijft hangen.

De Damrak Amsterdam Original Gin is bij uitstek geschikt voor de klassieke gin-tonic. In combinatie met een premium tonicwater en een schijfje citroen of sinaasappelschil komen de aroma’s van de gin bijzonder goed tot hun recht. Ook als basis voor cocktails zoals de Gin Fizz, Negroni of een klassieke Martini komt de frisheid en complexiteit van deze gin perfect tot zijn recht.

Op culinair gebied past deze gin bijzonder goed bij mediterrane gerechten zoals gegrilde vis, antipasti of kaas. Ook bij verse salades of gerookt vlees past de Damrak Gin uitstekend.