Silent Pool Intricately Realised Gin is een klassieke, ambachtelijk vervaardigde premium-gin, die wordt gedistilleerd in de gerenommeerde Silent Pool Distillery op het schilderachtige Albury Estate in de Surrey Hills. Deze distilleerderij werd ooit opgericht door een paar vrienden en ligt direct aan de mysterieuze Silent Pool, een door bronwater gevoed meer dat deze gin zijn naam geeft.

Silent Pool Gin combineert 24 zorgvuldig geselecteerde botanicals, die hem een buitengewone aromavariatie geven. Zijn bloemige en frisse citrustonen versmelten harmonieus met kruidige en aardse accenten. Bijzonder kenmerkend zijn jeneverbes, lavendel, kamille, bergamot, kassieboomschors en kubebehout, die de gin een complexe en romantische smaakstructuur geven. De lichte, natuurlijke zoetheid in de afdronk ontstaat door de toevoeging van lokale honing. Het resultaat is een verfijnde, verfrissende gin met veel diepgang en karakter.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Bloemige tonen, lavendel, bergamot, honing, jeneverbes.

Smaak: Complex, bloemig, citrusfris, aardse kruiden, pittige kruiden.

Afdronk: Zacht, lang, zoetig-kruidig, met een subtiele honington.

Silent Pool Gin wordt bij voorkeur geserveerd met veel ijs, een hoogwaardige tonic en een schijfje sinaasappel, om de fijne citrus- en honingtonen te benadrukken. Ook in cocktails zoals een Gin Fizz, Negroni of Martini komt zijn volledige complexiteit tot zijn recht. Dankzij zijn perfect uitgebalanceerde aroma’s is hij de ideale keuze voor fijnproevers die op zoek zijn naar een elegante, veelzijdige gin met een uniek karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: DISTRIBUCIONES IGAN S.L., Josep Segura y Farré-straat, perceel 704, Pol. Industrial el Segre, 25191, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Silent Pool