Ukiyo Japanese Blossom Gin is een buitengewoon eerbetoon aan de Japanse traditie van Hanami, de bewuste ervaring van de sakurabloesem. "Ukiyo' betekent 'de zwevende wereld' en staat voor een mentaliteit die het leven in het moment viert - deze gin geeft dit gevoel perfect weer met zijn bloemige elegantie en zachte structuur.

Deze gin wordt geproduceerd in Kagoshima, in de indrukwekkende schaduw van de actieve Sakurajima vulkaan, en is gebaseerd op traditionele Japanse shochu, een spirit gedistilleerd uit rijst. Door herdistillatie met zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten ontstaat een uitzonderlijk zachte gin die de essentie van de lente vastlegt. Delicate kersenbloesemtonen geven het een zachte bloemige zoetheid, terwijl frisse citrusvruchten en klassieke jeneverbes zorgen voor balans en diepte.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Bloemige kersenbloesem, zachte citrusfrisheid, subtiele jeneverbes, fijne specerijen.

Smaak: Zacht en harmonieus, bloemige elegantie met frisse citrustonen, jeneverbes en een lichte zoetheid.

Afdronk: Langs en zacht, met bloemige nuances en een subtiele kruidigheid.

Ukiyo Japanese Blossom Gin is ideaal voor elegante gin & tonics, ideaal met een mild of bloemig tonicwater en een garnering van gedroogde kersenbloesem of citroenschil. Het ontvouwt ook zijn unieke smaak in cocktails zoals een Sakura Martini of een Japanese Blossom Collins. Als je het puur drinkt met ijs, biedt het een zachte, bloemige smaakervaring. De fijne, bloemige noten maken het ook de perfecte begeleider van lichte Aziatische gerechten, sushi of delicate desserts.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ukiyo Spirits, Kirker Greer Spirits, Eagle Star House, 5-7 Upper Queen Street, Belfast, BT1 6QD, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Ukiyo Spirits