De Dictador 2 MASTERS 1976 Ximénez-Spínola 1st Release is een uniek meesterwerk dat tot stand is gekomen dankzij de samenwerking tussen twee uitzonderlijke ambachtslieden. Deze rum, onderdeel van de exclusieve 2 Masters-serie, is een gelimiteerde uitgave die de expertise combineert van Hernan Parra, Master Blender bij Dictador, en José Antonio Zarzana, wijnmaker en eigenaar van de gerenommeerde sherrybodega Ximénez-Spínola.

Deze rum is afkomstig uit een single vintage vat uit het jaar 1976 en heeft maar liefst 45 jaar gerijpt, waarna hij een speciale afwerking van 9 maanden heeft ondergaan in 50 jaar oude Franse eiken Pedro Ximénez-vaten. De rijping in deze historische sherryvaten geeft de rum een uniek aroma, waardoor de grenzen tussen rum en sherry vervagen.

Met slechts 390 flessen wereldwijd is deze rum een echte zeldzaamheid voor verzamelaars en kenners die de hoogste kwaliteit en exclusiviteit waarderen. De uitgebreide rijping en de innovatieve vatrijping maken hem tot een meesterwerk onder de sterke dranken met een ongeëvenaarde diepte en elegantie.

Proefnotitie

Kleur: Diep mahoniebruin met koperkleurige glans.

Neus: Intensieve aroma's van gedroogd fruit, vijgen en dadels, vergezeld van tonen van honing, pure chocolade en geroosterd hout.

Smaak: Vol en fluweelzacht met een perfecte balans tussen zoete sherrytonen, toffee, vanille en kruidige eik.

Afdronk: Extreem lang, diep en complex met nuances van karamel, espresso en subtiele sherrytonen.

Deze uitzonderlijke rum kan het best puur worden gedronken om de ongelooflijke aromatische diepte en structuur ten volle te ervaren. Hij past uitstekend bij exclusieve sigaren, donkere chocolade met een hoog cacaogehalte of gerijpte kazen zoals Manchego of blauwschimmelkaas. Ook als begeleiding bij een hoogwaardige espresso of een sherrydessert komen zijn unieke tonen bijzonder intens tot hun recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Destileria Colombiana

Gemaakt van:

• [Suikerrietsap (Rhum Agricole)]