Bombay SAPPHIRE PREMIER Cru Murcian Lemon London Dry Gin 47% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon London Dry Gin is een exclusieve en verfijnde variant van de populaire Bombay Sapphire, die dankzij het unieke ingrediënt – de Murcian-citroenen – een bijzonder frisse en intense citrussmaak krijgt. Deze gin is het resultaat van een uitgebreid distillatieproces dat het vakmanschap van Bombay Sapphire weerspiegelt en hem tot iets heel bijzonders maakt. Met een alcoholpercentage van 47% vol biedt deze gin een krachtige, maar evenwichtige smaak, waarin de citrustonen perfect samengaan met de klassieke botanicals.

De gin wordt geproduceerd via een bijzonder zachtaardig stoomdistillatieproces, waarbij de waardevolle botanicals en citrusvruchten zacht en zorgvuldig worden gewonnen door middel van stoomextractie. Dit proces is een van de redenen waarom Bombay Sapphire bekend staat om zijn unieke smaak, waarbij de typische jeneverbes-smaak niet overheersend is, maar juist evenwichtig en harmonieus overkomt.

Centraal in deze bijzondere gin staan de citrusvruchten uit Murcia, die rijpen in de mediterrane zon en in de wintermaanden verder rijpen, wat ze een onmiskenbare frisheid en intensiteit geeft. De met de hand geplukte vruchten worden pas geschild wanneer ze volledig rijp zijn, om de beste en meest intense smaak te garanderen. Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon Gin bevat geen kunstmatige aroma’s of essences – de smaak wordt uitsluitend bepaald door de selectie van hoogwaardige botanicals en citrusvruchten.

Onderscheidingen:

- GOUD bij de aboutdrinks Beverages Award 2022

Proefnotitie

Kleur: Helder en schitterend.

Neus: Intensieve citrustonen van Murciaanse citroenen, vergezeld van een subtiele jeneverbesnoot en een frisse kruidige toets, die de geur harmonieus afronden.

Smaak: Verfrissend en levendig, met een heldere citrusfrisheid van de Murciaanse citroenen, vergezeld door een fijne jeneverbeskruidigheid en subtiele kruidige accenten. Een lichte vleugje kaneel en een zachte zoetheid ronden de smaakbeleving af.

Afdronk: Lang aanhoudend, met een frisse citrustoon die zacht samengaat met een milde kruidige toets.

Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon Gin is uitstekend geschikt voor een klassieke gin-tonic, waarbij een hoogwaardig tonicwater en een schijfje citroen of komkommer de aroma’s perfect tot hun recht laten komen. Ook in cocktails zoals een gin fizz of een gin & ginger ale komt deze gin uitstekend tot zijn recht. Om puur van te genieten past deze gin ook uitstekend bij verse zeevruchten, gegrilde groenten of lichte kazen zoals geitenkaas of feta.