Loch Lomond Spearhead Single Grain Scotch Whisky 43% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Loch Lomond Spearhead Single Grain Scotch Whisky is een innovatieve en moderne interpretatie van een Schotse single grain whisky, die indruk maakt door zijn uitzonderlijke vakmanschap en innovatieve rijpingsmethoden. Deze whisky wordt geproduceerd in de traditionele Loch Lomond Distillery en zet nieuwe maatstaven in de categorie van de grainwhisky's.

De basis voor deze zachte, expressieve whisky wordt gevormd door gemoute gerst, die 92 uur lang wordt gefermenteerd voordat deze in een Coffey Still-distilleerketel wordt gedistilleerd. Dit zorgvuldige proces zorgt voor een bijzonder mild en elegant karakter, dat zich onderscheidt van traditionele grain whisky’s. Vervolgens rijpt de Spearhead eerst in ex-bourbonvaten van Amerikaans eiken, waarna hij een afwerking van 6 maanden krijgt in een combinatie van traditionele en met infrarood geroosterde vaten. Deze innovatieve vatrijping versterkt de aroma’s van vanille, karamel en zoet eikenhout, waardoor een perfecte balans tussen zoetheid en kruidigheid ontstaat.

Met een alcoholpercentage van 43% vol biedt de Loch Lomond Spearhead een harmonieuze smaakbeleving die zowel whiskykenners als beginners zal bekoren. Hij is uitstekend geschikt om puur van te genieten, maar komt ook volledig tot zijn recht in moderne whiskycocktails.

Onderscheidingen:

- GOUD San Francisco World Spirits Competition 2023

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud met warme amberkleurige glans.

Neus: Zoete vanille, karamel, honing, verse appels, geroosterd eikenhout en subtiele kruiden.

Smaak: Romig en zacht, met tonen van toffee, boterkoekjes, gekonfijt fruit en subtiele kruidigheid.

Afdronk: Middellang, harmonieus en zacht, met sporen van eikenhout, chocolade en geroosterde amandelen.

De Loch Lomond Spearhead Single Grain overtuigt zowel puur als in creatieve cocktails. Zijn zachte, zoete tonen passen perfect bij lichte chocolade, gekarameliseerde noten of boterkoekjes. Wie hem als basis voor drankjes wil gebruiken, kan ervan genieten in een klassieke Whiskey Sour, Old Fashioned of Highball met ginger ale of tonic water. Ook in de keuken is deze whisky uitstekend geschikt, bijvoorbeeld om desserts met vanille en karamel te verfijnen of voor aromatische whiskysauzen.